大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉串电烤箱的问题,于是就整理了3个相关介绍羊肉串电烤箱的解答,让我们一起看看吧。
用烤箱烤羊肉串?
食材清单:孜然粒20g,食用油15g,盐15g,李锦记天成一味鲜酱油20g,羊肉 400g。
做法:
1.李锦记天成一味鲜酱油备用。羊肉洗净切成大小适中的小块,放入少许盐,孜然粒,李锦记天成一味鲜酱油,食用油抓均腌制半小时。
2.用铁签或者竹签串好,放在烤箱的烤网架上,烤盘上铺锡纸接油用,入烤箱200度烤20分钟,表面上色烤熟即可。
3.出炉可再撒些孜然,辣椒粉,趁热美美的享用吧。
用烤箱做羊肉串该怎么弄?
烤箱选上下两面加热模式,设定为200度,提前预热半小时,羊肉切块用酱油老抽胡椒腌制一个小时穿到钎子上,刷上少许油,放入烤箱烤至表面金黄,然后翻个面,刷油继续烤制肉表面金黄,拿出来撒上孜然辣椒粉即可。
1/6 羊后腿肉切小块。
2/6 用钢签子将肉块串起来。表面刷少量植物油。
3/6 烤箱预热200度,考10分钟至八成熟。
4/6 取出羊肉串,表面撒盐、孜然粉、辣椒粉。自己磨得孜然粒会效果会更好。
5/6 继续入烤箱,220度烤五分钟。
6/6 出炉。
1、羊肉切成小长块穿在竹签上。
2、烤盘上铺上一层铝泊纸。
3、羊肉串放在铝泊纸上,羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐,腌上一个小时。
4、烤箱选择上下管加热,200度预热8分钟。
5、戴上防烫手套,放入烤盘,200度上下管加热烤10分钟。
6、时间到后取出完成。
烤羊肉串的烤箱做法?
— 食材清单 —
主料:羊肉500克
辅料:鸡蛋清一个,辣椒粉一小勺,胡椒粉一小勺,孜然粉一小勺,料酒、酱油各2勺,鸡精少许,盐少许,酱油1勺,玉米油1勺
— 烹饪步骤 —
1· 羊肉 切小块 葱姜 料酒 酱油 胡椒粉 鸡精 盐鸡蛋清 辣椒粉 酱油 封闭颜值30分钟!盐少放!
2· 腌制好之后 用不锈钢签字串起来!用厨房纸擦干水分 平铺在烤盘上!下面要铺垫锡纸!
3· 预热好的烤箱 250度 15分钟!
4· 烤好了 再撒一些孜然 辣椒面 芝麻之类的 喜欢的调料尽管放!
5· 烤完 烤盘会有点汤汁 没关系 想要干一些 可以烤网再烤几分钟!很香奥!
到此,以上就是对于羊肉串电烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉串电烤箱的3点解答对大家有用。