大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于可乐排骨的问题,于是就整理了3个相关介绍可乐排骨的解答,让我们一起看看吧。
可乐排骨的家常做法?
主料:排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料:葱2颗、盐1克。
1、姜切片,八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅,放几片姜,焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油,下排骨翻炒。
材料
主料:排骨500克,可乐半听,姜片,葱,八角,老抽,盐。
做法
1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,等水即将再次滚开时将排骨捞出,用凉水冲洗干净、滤干水分备用(过水的目的是为了撇去排骨中的杂质,让口感更鲜美);
2.用花生油爆香姜片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然后将炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、盐、可乐;
4.用中火煲至收汁就好,上台时放少量的葱段。
可乐排骨最正宗的做法?
排骨,清水,料酒,生抽,食用油,食用盐,可乐,生姜,柠檬
做法步骤:
1、首先将买来的猪排骨清洗干净用刀切成大小相等的块状,放入一个大碗中。
2、向装有排骨的碗中倒入适量的清水,将排骨清洗干净。最好提前将切好的排骨泡一泡,泡十来分钟即可。
3、将排骨泡上之后,我们切一些姜片,再切2块柠檬片。
4、锅中倒入适量的冷水,将洗好的排骨冷水下锅,放入一勺料酒,搅拌均匀。注意焯肉类一定要冷水下锅。
可乐排骨家常做法王刚?
可乐排骨的做法步骤
步骤 1
准备食材:可乐200克、排骨100克、小葱1根、姜1块、小米辣5克、蒜3瓣、盐1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、油适量。
步骤 2
排骨洗净。
步骤 3
小葱切葱花。
步骤 4
姜切片。
步骤 5
主料:排骨400克、可乐330毫升、姜3克、八角2个。
辅料:葱2颗、盐1克。
1、姜切片,八角冲洗干净。
2、排骨冷水下锅,放几片姜,焯水后捞出。
3、锅里倒入适量油,下排骨翻炒。
需要提前准备好的材料包括:肋排 750克、可乐汽水 1罐、小葱 适量、八角 适量、花椒 适量、桂皮 适量、色拉油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、老抽 适量、醋 适量、生姜 适量。
1、首先把生姜切片。
2、用刀把小葱切末。
3、排骨焯水,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入排骨、生抽、蚝油、八角、桂皮、花椒炒匀。
主要食材:小排、可乐
步骤2
排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
步骤3
撇去血沫后捡出排骨备用
步骤4
葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
步骤5
锅中放少许油,放入葱姜小火煸香,放入焯过水的小排煎至微微发黄。
步骤6
到此,以上就是对于可乐排骨的问题就介绍到这了,希望介绍关于可乐排骨的3点解答对大家有用。