大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸排骨的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍清蒸排骨的做法的解答,让我们一起看看吧。
清蒸排骨的做法?
制作清蒸排骨,首先要准备好排骨和葱姜,香菜以及豆豉、食盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒、生抽和胡椒粉这些配料。
清蒸排骨的做法-清蒸排骨的配料
将葱、姜、香菜分别切末,放在盘中备用。
清蒸排骨的做法-配料切末备用
排骨放入碗中,接着加入料酒,加入姜末和葱末,加入胡椒粉,鸡精,白糖,食盐等其余所有配料,最后加入食用油搅拌均匀。
清蒸排骨的做法?
制作清蒸排骨,首先要准备好排骨和葱姜,香菜以及豆豉、食盐、鸡精、蚝油、白糖、料酒、生抽和胡椒粉这些配料。
清蒸排骨的做法-清蒸排骨的配料
将葱、姜、香菜分别切末,放在盘中备用。
清蒸排骨的做法-配料切末备用
排骨放入碗中,接着加入料酒,加入姜末和葱末,加入胡椒粉,鸡精,白糖,食盐等其余所有配料,最后加入食用油搅拌均匀。
清蒸排骨的正确方法?
材料
主料:排骨400g、香菇100g、小油菜200g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡精适量、大蒜适量、白糖适量、蚝油适量
蒸排骨
1.把排骨洗净控水。
清蒸排骨
原料:肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、肋排350克斩成小块
第2步、放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水
第3步、姜、蒜分别切末
准备适量排骨清洗干净,放入盘中,加入两片姜,两勺蚝油,适量的盐,花椒粉,淀粉,食用油,白糖,加拌均匀,腌制二十分钟。
起锅烧水,等水沸腾以后,放入排骨,大火4分钟,再小火蒸十五分钟。
蒸好的排骨,底下有一层汤汁,看着有点油腻,可以放点葱丝,搭配一下,解一解油腻,这都是排骨的精华。
材料
排骨,姜丝,葱段,生抽,油,生粉少量
做法
1.先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少量生粉腌15分钟,放入蒸锅,大火15分钟。
2.将葱花洒在排骨上,再盖上锅盖,焖30秒,出锅。
到此,以上就是对于清蒸排骨的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸排骨的做法的3点解答对大家有用。