大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于红酒鸡翅的问题，于是就整理了1个相关介绍红酒鸡翅的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
红酒用来做什么菜？红酒菜谱大全（一）？
红酒炖排骨，红酒烩鸡翅，红酒焗蛤蜊，红酒鳗鱼，红酒炖牛肉等等！平时家里开了红酒，通常情况下都不会喝完，剩下的量少可以自己解决，但若还有大半瓶，再怎么喝也喝不完时，那就考虑把他做菜吧。尽管有点点小奢侈，但总比眼睁睁的看着他慢慢被空气氧化腐败变成醋要好的多吧。
原料：鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。
做法：1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；
2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；
（图片来源网络，侵删）
3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；
4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。用葡萄酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着葡萄酒的香气哦~
到此，以上就是对于红酒鸡翅的问题就介绍到这了，希望介绍关于红酒鸡翅的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
