大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿炖土豆的问题，于是就整理了1个相关介绍鸡腿炖土豆的解答，让我们一起看看吧。
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鸡腿炖土豆怎么做？
1、先用姜末（注意不是姜片）、酱油、盐、料酒，腌15分钟左右
2、锅烧热，放油，糖，等糖化掉颜色变黄时放入腌好的鸡腿。如果不会掌握火候怕糖被烧糊可以适当把火力调小一些。
3、鸡腿上糖色后，放入姜片、水（量稍多一些）、酱油、八角、盐少许、糖少许。放入土豆块，盖上锅盖，小火炖。注意盐一定不要放多。
4、等汤汁收得差不多，土豆熟了之后就可以出锅了
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到此，以上就是对于鸡腿炖土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿炖土豆的1点解答对大家有用。
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