大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于柴鸡的问题,于是就整理了2个相关介绍柴鸡的解答,让我们一起看看吧。
为啥叫柴鸡?
柴鸡,也叫笨鸡,麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。饲养柴鸡的成本比较低廉,非常适合家庭养殖。
公鸡5个月出栏,平均体重为3.5斤左右后,母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月,5个月开产;年产蛋量为150~180枚,平均蛋重40~45克,蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄,蛋清黏稠,卵黄膜较厚,色泽鲜艳。
网络上有很多59.9元一只的“正宗土鸡”,真的是“正宗”吗?为什么这么便宜?
是不是正宗的土鸡,我先给大家算个账,这个卖价对不对,赚钱还是亏钱。因为卖鸡的肯定有钱赚才会卖,不至于亏本卖吆喝。
养土鸡有这么三大块主要的支出:
⒈买鸡苗、治病防疫、场地水电等;
⒉人工;
⒊饲料。
前两项都是相对额定的,在土鸡饲养里占比例较小,第三项比例很大,因为不是商品饲料,是粮食和青菜。其中青菜价值量小,我们只算占比重大的粮食。
农村人都知道,土鸡和饲料鸡养法不一样,土鸡要散养,起码有散步的场地。再个土鸡只喂粮食和青菜。当然,土鸡可以饲料鸡那样圈养,也可以喂饲料,但那不是正宗的土鸡。
按这个思路算账,土鸡饲养投入比饲料鸡高,还高很多,两大项决定因素:一是饲养时间。饲料鸡40几天就出栏,土鸡8-10个月;二是饲料。饲料鸡喂商品饲料,土鸡喂粮食。
喂鸡的粮食按1元一斤计算,平均每天0.2斤,还是在放养条件下,吃有青草昆虫垫补。10个月300天,每天0.2元,粮食一项合到每只60元。土鸡品种个小,按活鸡3斤/只,每斤耗粮食20元,这是直接成本之一。
网上卖的都是白条鸡,鸡的出肉率按75%计算,一斤活鸡合0.75斤白条鸡,粮食一项就合到27元一斤鸡肉。加上其他所有成本,就算40元/斤,市场零售价应该在80元/斤。根据我们平时在农家买的情况,这还算便宜,去农村家里买都要100元/斤。
现在网上卖的土鸡真便宜,59块九1只,但是这样土鸡不是纯土鸡,它属于圈养的土鸡,这种土鸡比散养的要便宜一些,因为它的养殖成本低一些,所以就可以低价出售,做买卖就是这样,都是无力不起早,谁也不能花大把的时间,做赔本的买卖,这是商业性的理论,这样的土鸡一般在五六个月就可以出栏,一般能长到3斤左右,就可以在网上出售。
纯种的散养土鸡,或者在林地里养殖,或者在山坡上,土鸡每天都在这个范围之内,寻找自己的食物,找寻一些野菜野草,还有各种小害虫,还有小蚂蚱,土鸡能吃的食物,它们都会自己去寻找,这样养大的才叫纯土鸡,它的出栏时间在八个月左右,养八个月左右就能增加土鸡的成本,就以粮食这块来计算,每只土鸡一天能吃掉二两粮食,如果按30天计算,一个月6斤粮食,如果喂养八个月,那就是48斤粮食,按照一块钱1斤,那就是48块钱,加上四块钱的鸡苗钱,那就是52块钱,还有育苗钱,各种药物,厂房投资,各种养鸡器具,人工,水电,等等,就把这些加上八块钱,本钱这块就得60块钱,按照卖59块九,那就是本钱。
如果是圈养的土鸡,它们每天主要吃混合饲料长大,但是做脱温的时候,喂的是全价饲料,能快速使土鸡苗生长,也不愿得什么病,但是疫苗必须跟上,一个星期打一次疫苗,脱温期间要调整温度,比如说鸡苗在出壳后,它的使用温度是37°5,每天降0.5°,有20天就脱温完毕,这样鸡苗可以放外边养殖,这样的土鸡一般养到六月就可以出栏了,粮食这块能使用本钱36块钱,鸡苗四块钱,十块钱各种费用,本钱在50块钱左右,这样一只鸡能挣七块钱,网上还得挣三块钱,但是这个利润也是挺低的,现在养殖不容易。
现在圈养土鸡是发展方向,因为能缩短养殖时间,因为圈养土鸡它能加大养殖密度,这能降低养鸡养殖成本,鸡长到2斤半左右就可以出售,这样没长成的土鸡,它的肉质特别细嫩,不管是年轻人还是老年人,妇女和儿童都可以食用,有一种开锅就烂的感觉,养殖要适应市场行情,虽然不是纯土鸡,会有更多人接受,因为卖的便宜。
现在市面上,有很多人打着“正宗土鸡”的旗号,并且还只卖几十块钱一只,来蒙混很多的消费者,导致不少想买土鸡的人上当受骗。自己从小就在农村里长大,天天和鸡鸭为舞基本上都是常事,今天就和大家一起聊一聊,几十块钱一只的鸡,是不是“真正”的土鸡。
从小就在农村里长大,对于农村养鸡,还真的事在熟悉不过了,都成了一种习惯。农村的一户人家,要是没有几只鸡、鸭,总会觉得家里会少了一点生气、灵气。说到养鸡,还一只鸡只卖几十块钱,可以这样说,随便去农村哪个农户家里,看看能不能买到他家自己喂养的土鸡。
农家养的土鸡,苗种都生长的时间长,纯粮食喂养,自家,这才能相是真正的土鸡,喂养到7~8个月,在农村里还是只能被称为“仔鸡”,受伤全的时候。
农村自己家养的,生长时间长,吃的都没有半颗饲料,全部都是粮食喂养,再加上鸡的体重都在3~4斤左右,黑脚好动,有很多在吃食的时候,箭步如飞,想要捉它的时候,警惕性很高。
一个人徒手,不借助工具,在大白天里的想捉到土鸡,不下一定功夫,还真的很难追上。没有一点奔跑能力和科学管理。
真正的农村喂养的土鸡,单说吃的粮食,就可以再去买回一只鸡还要多。农村里有句老话“斗米养斤鸡、斤鸡难买斗米”,这说明鸡的养殖成本,远远地超出很多人的预算,导致很多的人都不愿意去养殖。
一只鸡的养殖成本,从鸡蛋到鸡出售,最少都要7~8个月,在这其间鸡吃的东西,平均每天下来吃5~8两的粮食。就按5两算,一个月就是15斤,8个月就是120斤,现在的稻谷是1.2元一斤,总的粮食成本都要144元,这还是仔鸡,要是老鸡养的时间会更长。
几十块钱一只的鸡,被称为小贩叫卖成“正宗的土鸡”,肯定是冒充的,不可能有真正的给您,就算是去农民家里,哪怕是给100块钱,也不是见得会卖!(图片来自网络)
到此,以上就是对于柴鸡的问题就介绍到这了,希望介绍关于柴鸡的2点解答对大家有用。