大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡柳的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍鸡柳的做法的解答,让我们一起看看吧。
炸鸡柳的简单做法?
鸡肉营养丰富,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,怎么做家常炸鸡柳呢?一起来看看吧。
食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、食用油。
做法:
1.鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。
2.鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。
3.腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。
炸鸡柳的简单做法?
鸡肉营养丰富,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,怎么做家常炸鸡柳呢?一起来看看吧。
食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒粉、食用油。
做法:
1.鸡柳洗净,顺着纤维切手指粗长条,姜切片,葱切段。
2.鸡柳放入碗中,加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。
3.腌好的鸡柳裹上淀粉,放入蛋液,裹面包糠。
排条鸡柳的家常做法?
1、把鸡脯肉洗净,然后顺着鸡脯肉的丝,切成筷子粗细的鸡柳条,只有顺着肌肉纤维切,鸡柳才不容易碎,而且鸡脯肉肉质比较鲜嫩,顺丝切,口感并不老,这是专业厨师的秘诀哦。
2、把切好的鸡柳放入碗中加适量的花椒粉,辣椒粉,少许的盐进行腌制,花椒粉有提香去腥的作用,不可不放。
3、腌制10分钟后放入一勺面粉,用筷子搅匀。
4、接下来打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,准备好一个干净的空盘子,倒入适量的面包糠。
5、把鸡柳放入面包糠中滚动一圈,使它沾满面包糠,放入油锅进行煎炸。
到此,以上就是对于鸡柳的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡柳的做法的3点解答对大家有用。