大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿怎么做好吃又简单的问题，于是就整理了2个相关介绍鸡腿怎么做好吃又简单的解答，让我们一起看看吧。
鸡腿怎么做好吃又简单？
1、切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用.
2、锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可.
3、油热一些, 下葱姜蒜和辣椒, 略微翻炒后, 加入鸡块爆炒.
4、加入酱油, 白糖一勺和辣椒酱一勺. (辣椒酱不加也可), 继续翻炒.
5、水分收干后加盐.(盐放早水分收干的慢)
鸡腿肉300g；盐1/2小勺；水7大勺；糖1大勺；料酒1大勺；生抽1大勺；老抽1小勺；醋1大勺；蜂蜜1大勺
做法
一个鸡腿褪骨摊平，加入盐，料酒腌制半小时调照烧汁，小碗加生抽，老抽，醋，糖，料酒和水搅匀平底锅加少量油煎鸡腿肉，中火煎，两面煎到焦黄倒入调好的照烧汁，继续两面煎，浇上少许蜂蜜，收汁即可
鸡腿是一种非常美味的食材，可以通过多种简单的方式制作。以下是一种既美味又简单的做法：
**烤鸡腿**
**所需材料**：
1. 鸡腿 2个
2. 橄榄油 2大勺
3. 蜂蜜 1大勺
4. 盐 适量
5. 黑胡椒 适量
6. 大蒜 2瓣，切碎
**步骤**：
主料：鸡全腿一只，土豆
调料：料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄榄油，叉烧酱。
做法
1、鸡全腿一只，洗干净，拭干，用刀在上面划两刀，用料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合***均匀，冰箱里冷藏放置一天。
2、烤盘铺好锡纸，刷上橄榄油，土豆切5毫米左右的块，铺在锡纸上。
3、将鸡腿放在土豆块上，叉烧酱用少许热水调开，用刷子刷在鸡腿表面。
4、200度烤箱预热好，调到190度烤15分钟后，将鸡腿翻面，再刷一层叉烧酱，烤15分钟。
鸡腿怎么做简单又好吃？
我都是做成卤鸡腿，觉得比较好吃。***腿比较简单，鸡腿放到清水里，放上卤料包，放上葱，姜，蒜，放上料酒，慢慢的炖，炖上两个小时以后，连骨头都是酥的。我个人能吃两三个鸡腿。
换一种方式就是可乐炖鸡腿方法也是非常简单，买一大桶可乐，把鸡腿放到可乐里，放上姜片，慢慢的煮一个小时，以后就变成了可乐鸡腿。
主料：鸡全腿一只，土豆
调料：料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，橄榄油，叉烧酱。
做法
1、鸡全腿一只，洗干净，拭干，用刀在上面划两刀，用料酒，酱油，盐，糖，蒜泥，葱姜末，八角，胡椒粉，花椒粉，孜然粒，混合***均匀，冰箱里冷藏放置一天。
2、烤盘铺好锡纸，刷上橄榄油，土豆切5毫米左右的块，铺在锡纸上。
我自己几十年的做法：首先把鸡腿剁成小块放在一个容器里，然后放一点盐，料酒腌制5到10分钟左右，然后烧锅倒油放入葱段、姜片、少许辣椒炒出香味，再把腌制好的鸡腿肉倒入锅里翻炒，放老抽，料酒，少许糖和盐加水，盖上锅盖焖15一20分钟左右，最后放点青椒即可
1. 炸鸡腿是一种简单又好吃的做法。
2. 因为炸鸡腿只需要将鸡腿裹上面粉或麦片等调料，然后放入油锅中炸熟即可。
这种做法不需要太多的调料和复杂的步骤，而且可以保持鸡肉的鲜嫩口感。
3. 如果想让炸鸡腿更加美味，可以在面粉或麦片中加入一些辣椒粉、孜然粉等调料，增加口感的层次感。
同时，可以在炸鸡腿之前先用盐和胡椒粉腌制一下，增加鸡肉的味道。
到此，以上就是对于鸡腿怎么做好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿怎么做好吃又简单的2点解答对大家有用。
