大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅膀的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡翅膀的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡长翅膀的家常做法？
用料：鸡全翅3只；干香菇5朵；老豆腐1小块；青椒少许；红椒少许；蒜1瓣；葱2根；姜少许；盐适量；油适量；酱油适量；白糖适量；料酒适量。
做法：1.香菇泡发。
2.鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿；
3.泡发的香菇切片或切小块，抓干水份；青、红椒切小片，蒜切片，葱切末，姜切丝；
4.豆腐切小块，入油锅中煎至金黄，盛出待用；
孜然蒜香烤鸡翅原料：鸡翅、葱末、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、蒜蓉辣酱、孜然做法：
1. 将鸡翅洗净并擦干水，放入在盘中，用叉子在鸡翅的表面扎几下，将生抽，料酒，盐，糖和葱姜蒜末一起放在碗中搅均， 将鸡翅放入搅拌均匀后，腌渍至少30分钟；
2. 将腌渍好的鸡翅放置在烤网上，均匀地刷上蒜蓉辣酱，并撒上一层孜然，放入预热好的烤箱中层，200度，烤约20分钟即可
鸡尖做法？
准备食材如下：鸡翅尖500克，椒盐适量，烧烤汁适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，食油适量
具体做法如下：将鸡翅尖清洗干净之后，用竹签串起来，然后放到炭火上面烤，先把水分烤干，然后再刷上一层油，烤一会后，刷上烧烤汁，烤熟烤香，最后撒上辣椒粉，孜然粉，食盐即可！
鸡全翼做法？
主料：鸡全翅2只、佐料精适量
辅料：盐适量、鸡粉适量、生抽适量
做法步骤：
1.鸡全翅两只洗净后擦干表皮的水份，然后在里面横切几刀
2.佐料精一包，这种腌料可在淘宝网上购买
3.鸡翅表面撒上适量盐、生抽、鸡粉用手抓均，再撒上佐料精抓匀。腌制两小时以上
4.锅内热油后放放腌制好的鸡翅，小火轮流煎至两面呈金***。捞出来放置片刻，再将鸡翅放进热油中大火复炸片刻，那个皮就很脆了
5.皮脆肉香颜色漂亮，一口下去好香
材料：
鸡翼1磅
调味料:
白醋1杯 冻开水1杯 白糖1杯 盐半茶匙
做法：
1. 用大滚水将鸡翼煮5分钟，盛起用冻水冲洗此为出水第1次；
2. 再出水第2次，今次需要煮至鸡翼全熟，大约15-20分钟，盛起用开水清洗，然后再用冰水浸，直至鸡翼冻透，大约40-50分钟；
3. 将调味料煮滚，待冻；
4. 最后加入鸡翼浸8-10小时，即成。
到此，以上就是对于鸡翅膀的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅膀的做法的3点解答对大家有用。
