大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于可乐鸡的问题，于是就整理了2个相关介绍可乐鸡的解答，让我们一起看看吧。
可乐鸡的做法是什么？
准备材料:鸡翅一斤，料酒适量，可乐一罐，生抽，老抽，盐，葱花，姜，八角。
先将鸡翅洗净，放入适量料洒，生姜片，生抽，用手抓匀腌别十分钟，捞起。
1锅中烧热倒油少许，烧至五成热放入姜葱八角，然后放入鸡翅，煎至两面金黄。
2将锅中调料捞出扔掉，倒入可乐淹没鸡翅尚可，加入老抽少许，大火烧开转小烧十分钟。
3十分钟后再转大火收汁浓稠。
4放入盘中，撒上葱花。
可乐鸡翅是一道鸡翅和可乐为主料，加姜、葱、酱油、盐等调料制作而成的美食，制作使用鸡翅中为佳，可乐鸡翅味道鲜美、色泽浓郁、鸡肉嫩滑、咸甜适中的一道美味佳肴，下面是可乐鸡翅的具体做法
食材:
鸡中翅300克，可乐100克
调味:
生抽2克，酱油2克，冰糖3克，蚝油3克，盐少许，料酒10克，八角2粒
制作:
1.新鲜鸡翅中洗净沥干水份，用刀从中间划几道一字刀备用，姜切片，葱切段，葱叶切成葱花备用
2. 用姜葱、料酒把鸡翅中腌渍15分钟，让鸡翅中更好的入味
3.起锅烧油，锅烧热下入适量植物油把鸡翅中煎至一下，待两面微微发黄时捞出备用
4.留底油把葱姜煸炒出香味，下入八角、鸡翅中，加入料酒、蚝油、生抽、酱油翻拌均匀
谢谢邀请。
主料鸡翅。
调料。生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，柠檬可乐。
八角，葱，辣椒，姜。
步骤。
第一步。腌鸡翅在鸡翅上花几刀。过水焯一下，然后用老抽，料酒腌制30分钟。
第二步起锅烧油。放姜，八角，葱，辣椒炒出香味。放鸡翅煎至两面金黄。
第三步，倒入生抽老抽蚝油料酒少许盐，柠檬，还有最重要的可乐。大火烧开转小火收汁。
最好要用普通的可乐，用低糖可乐会有苦味，不要焯水，直接煎会比较香。
配料可以自行选择，有的人喜欢加八角啊什么的，我比较喜欢只放姜。
先倒油，把姜炒热，放入鸡，翻炒到表面看起来熟，倒入可乐，翻搅均匀，倒适量酱油，盖上锅盖小火焖煮。差不多熟可以放一点葱花，也可以不放，熟了就装到碟里就好了。
这样做出来挺好吃的。
家常可乐鸡怎么做好吃而且不腻？
【原材料】：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。
【制作步骤】：
1：准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放上八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白切成小段、干辣椒5个、青麻椒适量。
2：下面我们把鸡处理一下，把鸡爪指甲剁掉，把鸡腿塞到肚子里，把整只鸡都团好，用牙签在鸡肉上戳几个小孔，这样方便鸡肉更入味。
3：在锅里倒上水，把鸡肉放进去、再倒上料酒、食盐、十三香开大火把水烧开，要不断的把鸡肉翻面，让整只鸡都均匀的受热，水开后再煮5分钟，把上面的白沫都撇掉，把鸡肉捞出来放在凉水里，快速降温。
用料
可乐 1瓶
姜 片
盐 适量
酱油 适量
葱 半颗
鸡全翅 4支
油 适量
大料 1颗
可乐鸡全翅的做法
到此，以上就是对于可乐鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于可乐鸡的2点解答对大家有用。
