大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于清炖鸡翅的问题，于是就整理了2个相关介绍清炖鸡翅的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
高压锅清炖鸡翅多长时间能熟？
将切好的老母鸡、山药、姜片一同放入高压锅内，加入适量的水(水至少要完全没过鸡肉，如果喜欢喝汤可以稍微多放一点水)，再滴入几滴芝麻油，放入少许的胡椒粉，扣上锅盖，大火烧至高压锅冒气后转小火煲二十分钟关火
3.待高压锅内的空气排完后打开锅盖，加入适量的盐，撒入葱花即可。
1、一般情况下15分钟左右，水要放适当，不要出现干锅的现象。那样炖出来的鸡又烂又香。
2、压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞。煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算压力比较小了锅中汤也会冲出来。
（图片来源网络，侵删）
鸡肉在煮熟后仍有淡淡的红色是什么原因(清水煮的)？
鸡肉煮后仍有淡淡的红色的原因是肉中含有一定量的血没有放净后致，或煮后放久了使瘦肉中的血红蛋白还原也会发红，如是刚煮后发红，只要在煮前用温水加上少量的白醋浸泡激活残存血液后洗净再煮，就会改善。
鸡肉煮后仍有淡淡的红色的原因是肉中含有一定量的血没有放净后致，或煮后放久了使瘦肉中的血红蛋白还原也会发红，如是刚煮后发红，只要在煮前用温水加上少量的白醋浸泡激活残存血液后洗净再煮，就会改善。
到此，以上就是对于清炖鸡翅的问题就介绍到这了，希望介绍关于清炖鸡翅的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
