大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸鸡翅的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍炸鸡翅的做法的解答,让我们一起看看吧。
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炸鸡翅的做法?
将鸡翅清洗干净
先将鸡翅清洗干净然后沥干水分,再准备一点姜末、蒜末、葱段、洋葱片,然后将它们全部加到鸡翅碗里。
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加入调料腌制
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接着在里面加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、一起搅拌均匀,搅拌均匀后放在冰箱里冷藏腌制一个小时。
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炸鸡腿的做法?
用料:鸡翅;鸡翅腌料一袋;炸鸡裹粉一袋;油
肯德基炸鸡翅的做法
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1、用鸡翅腌料将鸡翅腌制4-8小时,也可以第一天晚上腌好,密封在冰箱冷藏,第二天取出炸。
2、第一次裹粉:取一个盆将干的炸鸡裹粉放在盆里。将腌好的鸡翅取出,甩掉多余的水,放在裹粉中。用裹粉盖住鸡翅,从底部翻起鸡翅,用手按压,这样按压7次。
3、取一盆清水,将按压好的鸡翅抖掉多余的粉,侵到清水中3秒钟,拿出放在刚刚的面盆里
4、第二次裹粉:再次按+搓粉,7次,这时里面已经起鳞片了
到此,以上就是对于炸鸡翅的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸鸡翅的做法的2点解答对大家有用。