大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于当归炖鸡的问题，于是就整理了2个相关介绍当归炖鸡的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
当归煲鸡的正确做法？
步骤/方式1
食材：乌鸡1只，当归10克，党参5克，红枣6粒，桂圆4粒，枸杞10克，姜片3片。
做法：乌鸡去掉内脏洗干净
步骤/方式2
（图片来源网络，侵删）
准备炖汤所需的食材
步骤/方式3
乌鸡整个放入砂锅中，放入没过乌鸡的清水
当归鸡的做法？
1.当归炖鸡制作材料：
（图片来源网络，侵删）
主料:母鸡 1500克
辅料:当归 30克
调料:江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克
2.制作步骤：
2.1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.
2.2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜切片,葱切段待用.
2.3. 将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
2.4出锅时撒胡椒面即可。
到此，以上就是对于当归炖鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于当归炖鸡的2点解答对大家有用。
