大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于最正宗可乐鸡翅的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍最正宗可乐鸡翅的做法的解答，让我们一起看看吧。
可乐鸡翅的最正宗的做法？
1、买来的鸡翅凉水下锅，开小火焯水，这样有利于鸡翅里面血水等污物的排出
2、 慢慢的血水和脏污的东西就排出了，看表面上浮着的这一层，等水开后鸡翅捞出，水倒掉，再用清水洗净翅膀，沥干水分待用。
3、锅里少许油烧热，放姜片炒香，鸡翅和葱片一同下锅，鸡翅表面炒黄的同时，大葱也刚好出香味，烹一些料酒出香味，也是为了带走最后一点异味。
4、倒入可乐，酱油调色，味道淡的话用糖和盐调味。
5、大火烧开，并且全程保持大火状态
6、收到差不多的时候，锅离火，夹出鸡翅摆盘，汤汁倒在鸡翅上面即可，差不多是指汤汁黏稠，能够均匀覆盖鸡翅而不多余。
注意事项：
可乐鸡翅的最正宗的做法？
1、买来的鸡翅凉水下锅，开小火焯水，这样有利于鸡翅里面血水等污物的排出
2、 慢慢的血水和脏污的东西就排出了，看表面上浮着的这一层，等水开后鸡翅捞出，水倒掉，再用清水洗净翅膀，沥干水分待用。
3、锅里少许油烧热，放姜片炒香，鸡翅和葱片一同下锅，鸡翅表面炒黄的同时，大葱也刚好出香味，烹一些料酒出香味，也是为了带走最后一点异味。
4、倒入可乐，酱油调色，味道淡的话用糖和盐调味。
5、大火烧开，并且全程保持大火状态
6、收到差不多的时候，锅离火，夹出鸡翅摆盘，汤汁倒在鸡翅上面即可，差不多是指汤汁黏稠，能够均匀覆盖鸡翅而不多余。
注意事项：
可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做？
鸡翅8只先用食盐、葱、姜、干辣椒、酱油、腌制15分钟！
然后在锅里倒油不用太多。主要为了将鸡翅煎一下去腥！
然后倒4汤匙酱油，倒可乐将鸡翅没过为正专好！
然后小火慢炖直到汁收完为止！
可乐不要少了。不然鸡翅不会很烂！要没过鸡翅两公分为最好！
准备材料：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法：1、在生鸡翅上划刀两面，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅
到此，以上就是对于最正宗可乐鸡翅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于最正宗可乐鸡翅的做法的3点解答对大家有用。
