大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于锅巴的做法家常做法的问题,于是就整理了4个相关介绍锅巴的做法家常做法的解答,让我们一起看看吧。
自制锅巴家常做法?
用料:剩饭 1碗,盐 1克,辣椒粉 1克,五香粉 少量,食用油 1汤匙
做法步骤
1、将剩饭倒入一个大碗中,加1克的盐。
2、1克的辣椒粉。
3、少量五香粉。
4、1汤匙的食用油,然后拌匀。
5、蛋卷机预热后,舀入适量饭在烤盘上,用勺子整好形,压扁。不能太厚。
6、烤到金黄酥脆,即可。
米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量,充分搅拌均匀。
拌好的米饭装入保鲜袋中用擀面杖擀成薄片。
从则面把保鲜袋剪开,在擀好米饭上切成大小合适的块,不粘锅放油,放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可。
锅巴子正宗做法?
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1、把剩下的米饭加热一下,趁热把食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。
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2、用干净的双手把米饭揉成团,如果感觉比较粘,可以加点淀粉进去。
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3、把他们放进保鲜袋里,擀一下。
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4、切成片,放在油锅里煎一会儿等颜色变成金黄色时,马上关火,捞出锅巴片,晾干就可以食用了
食材
锅巴260克,食用油380克
做法步骤:
1,准备主食材,锅巴
2,锅里倒入食用油开中火,油温开始升温,拿一根筷子,竖立油中间位置,看见筷子周围看见筷子周围冒泡泡时,油温已经达到理想的温度
1、原料配比 :大米500克,淀粉50克,猪油少许。
2、将淘净的米放入锅中,煮成半熟捞出,再放入蒸锅中蒸熟。
3、趁热拌入少量猪油,待米饭冷却至常温时,拌入淀粉。
4、将米饭手工擀制成2毫米厚的米片,再用刀切成适当的小片。
5、将适量植物油入锅加热,油热后放入米片,炸至浅黄色时捞出,控去多余的油后,再撒上调味粉即成。
蒸锅巴的做法?
蒸锅巴是一道传统的中国小吃,口感酥脆,味道香浓。以下是蒸锅巴的简单做法:
所需材料:
面粉:200克
水:适量
食用油:适量
盐:适量
步骤:
将面粉放入一个大碗中,逐渐加入适量的水,边加水边搅拌,直到面粉变成面糊状。
在面糊中加入适量的盐,搅拌均匀。
取一个平底锅,加入适量的食用油,用中小火加热。
当锅中的油热了之后,将面糊倒入锅中,用勺子将面糊均匀地铺开,使其形成薄薄的一层。
焦锅巴的做法?
焦锅巴是一种以米饭为主要食材,通过炒煮使其底部形成锅巴的美味菜肴。以下是一种常见的焦锅巴做法:
材料:
- 大米:适量
- 植物油:适量
- 盐:适量(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将大米淘洗干净,泡水30分钟至1小时。
2. 将泡好的大米放入蒸锅中蒸熟。可以根据个人喜好选择不同的米饭口感,比如软糯或稍微干爽一些。
3. 蒸好的大米放凉后,用手将其拣开成颗粒状。
4. 在平底锅中加入适量的植物油,加热至中高温。
食材:米饭250g、淀粉25g
辅料:芝麻少许、盐2.5g、香葱少许
做法:
1.米饭250克
2.淀粉25克
3.米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油)
4.加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了)
5.加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)
6.揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散)
7.用擀面杖压成片状
到此,以上就是对于锅巴的做法家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于锅巴的做法家常做法的4点解答对大家有用。