大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肠的问题，于是就整理了2个相关介绍牛肠的解答，让我们一起看看吧。
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牛的肠子多少米？
答：牛一般分为：成年牛（就是所说的大牛）和小牛（也就是未成年的牛），一头成年牛的肠子大约也就是有30米至33米，分为十二指肠，空肠和回肠三段。小肠壁有许多指状：和绒毛，绒毛表面上还具有大量的微绒毛，极大地增加了食物消化和吸收表面积。
牛肠道较长，肠总长是体长的27倍牛小肠很发达，食糜 进入后在消化液的作用下大部分营养物质被充分消化吸收。牛的 盲肠和结肠也能消化饲料中的纤维素15%〜20%。以上原因可见 饲料在肉牛的消化道存留时间长，肉牛对饲料的消化吸收比较充分。
牛肠怎么做好吃又简单？
材料牛肠300g，水1000㏄，酱油150㏄，米酒50㏄，香油15㏄，糖15g，蒜头5个，姜片8片，青葱1支.大肠洗净切段。
2.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可
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制作方法：
1、先将牛肚、牛肠切成5cm长、0.8cm宽的条状。
2、炒锅上火放色拉油、香油烧热爆香调料。
3、烹白酒，添牛骨浓汤，烧开后，将爆锅料捞出不要，放入底料油、调料及牛肚、牛肠炖2分钟，即可装入火锅内并随带配料一起上桌。
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如果想吃牛肠的话，可以推荐大家做一下爆炒牛肠试一试。我觉得爆炒牛肠这道菜非常好吃，炒的时候可以多放入一点辣椒，这样吃起来才过瘾，而且可以遮盖牛肠子本身的一些腥味，这道菜的做法也是非常简单的，这道菜配米饭也是非常下饭的。
到此，以上就是对于牛肠的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肠的2点解答对大家有用。
