大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪腰的问题，于是就整理了4个相关介绍猪腰的解答，让我们一起看看吧。
人腰子长什么样？
人的腰子其实就是人的肾脏，说难听一点，人的腰子和猪腰子长的基本差不多，分为左肾和右肾，就像两个的放大的蚕豆一样，形状是差不多的。人的腰子是人体的重要器官，负责人体的尿液以及过滤毒素，所以你要保护好我们的肾，尤其是男人。个人意见不喜勿喷！
猪腰的左右怎分辨？
猪腰左边的略大，右边偏小。
猪腰在猪的背部，从背部最上方往下数十五厘米就是，左右两边各有一个。猪腰，味甘、较咸，含蛋白质、维生素、脂肪等物质。猪腰最适合肾虚者、盗汗者、耳鸣者食用，不适合高胆固醇者、血脂偏高者食用。
在购买猪腰时应选择浅红色、表皮没血点的猪腰。新鲜的猪腰是浅红色，有弹性，有光泽，不新鲜的猪腰是青色，无弹性，质地松软，有异味。
生腰子可以吃吗？
建议不要生吃。猪腰子一般是指猪的肾脏，不可以生吃，如果生吃有可能引发胃肠道不适。猪腰子本身是一种营养比较丰富的食物，适当地吃猪腰子，能够起到补充身体营养的作用。
但是生猪腰子中可能含有许多细菌、***等物质，如果生吃猪腰子可能将这些病原微生物摄入体内，对胃肠道产生***，导致严重的后果，所以不建议生吃猪腰子。
猪腰怎么洗？
猪腰洗净外表后，将外侧面被覆的一层外膜撕去。
然后把猪腰平摊在砧板上，切开成两片。
用清水冲洗剖面，然后去掉里面的白色筋膜。
由于这层筋膜是造成猪腰子臊臭味的主要来源，所以必须将它剜除干净。
不仅大片处要剜除,而且还应顺着这层白膜的走向，尽可能将其向腰子实质中延伸的分枝，也一一割除剔。
方法/步骤：
1.再买来猪腰子会后先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。
2.去掉猪腰子里面的白色的臭腺以后，再把猪腰子切成小片或者是小块，然后放在水里面浸泡冲洗，这样可以除去猪腰子大部分的腥味及杂质。
3.猪腰子还可以使用白酒来去除，大概一个猪腰子用100克白酒就可以，再去掉猪腰子中的臭腺以后把猪腰子放到白酒中，然后用手挤捏，挤捏之后再放到清水中清洗就可以了。
4.除了白酒我们还可以使用花椒水去除猪腰子的腥味的，同样是去除猪腰子里的臭腺以后，放入事先煮好的花椒水里面浸泡，浸泡一段时间之后再用清水冲洗干净就可以了。
5.可以把猪腰子去除臭腺切好以后放到葱姜制成的汁里面浸泡，浸泡大概两个小时左右之后再捞出放到清水里面冲洗几遍就可以了。
到此，以上就是对于猪腰的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪腰的4点解答对大家有用。
