大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎鸡蛋的做法的问题,于是就整理了4个相关介绍煎鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
煎鸡蛋的做法?
1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
2。 将鸡蛋打入, 加入盐和辣椒, 用牙签将蛋黄的膜刺破。
3。 用塑料膜将盘子盖住,放入微波炉内,慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
锅中加入适量的油,往锅中加入适量的盐,然后加入一个鸡蛋,等待鸡蛋定型,翻一个面煎,两面煎熟就可以了。
工具/原料
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油 (20g)
鸡蛋 (1个)
盐 15g
方法/步骤
1/4 分步阅读
锅中加油
首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
准备食材:鸡蛋1个、香油适量、虾皮少许。
1、先将锅中倒入几滴香油,用刷子抹匀。
2、把手放在锅上方感觉有热感了再打入一个鸡蛋。
3、稍稍凝固后用手捏起一撮虾皮从高处撒下。
4、鸡蛋底部金黄后翻面,稍微煎一小会就可以了,喜欢溏心的也可以再煎一会不翻面。
步骤1
准备好鸡蛋
步骤2
热锅入油,磕入一个鸡蛋
步骤3
再在另一个边缘,磕入第二个鸡蛋
步骤4
等两个鸡蛋稍稍有点熟,磕入第三个鸡蛋
步骤5
慢火煎至一面熟透,翻面再煎另一面至鸡蛋全熟
煎蛋的做法?
煎蛋是一道简单易学的菜品,以下是煎蛋的做法:
材料:
鸡蛋2个,盐适量,油适量
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子打匀。
2.锅中倒入少量油,加热至六分热,将打好的鸡蛋液倒入锅中。
3.煎至一面变色,轻轻翻面继续煎至另一面金***即可。
4.将煎好的蛋盛出,可以配上自己喜欢的调味品或作为主菜的一部分进行搭配。
提示:为了让煎蛋受热均匀,可以在煎蛋之前先在锅中抹一层油膜。另外,若喜欢蛋黄稠一些,可以将蛋黄轻轻戳破再煎。
首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。
然后再把火改成小火,往锅中加入适量的盐,用铲子把食盐搅拌均匀。
搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋,打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。
等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎,把鸡蛋的另一面也煎熟,这样就可以出锅了。
食材:
包菜一小块,3个鸡蛋,盐,黑胡椒,沙拉酱
.
做法:
包菜切细细的丝,打入一个鸡蛋,加少许盐拌均匀。
锅中加少许油,放入包菜蛋,弄成圆形中间挖个洞,小火煎。
在包菜中间打入一个鸡蛋,撒上海盐黑胡椒,煎好翻面即可。
煎蛋的做法?
1、首先把铁锅洗干净,然后开火烧热,把铁锅烧至冒烟。
2、然后转小火,再倒入冷油,这就是“热锅冷油法”。
2、接着先撒些盐,再倒入鸡蛋,小火慢煎,煎至底部凝固,再翻面,煎至两面金黄就可以出锅了。
煎蛋的神仙做法?
【糖醋荷包蛋】食材:鸡蛋6个,葱2根,生抽2勺,香醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺,番茄酱2勺,淀粉1勺,清水半碗。

制作方法:
第一步:首先把葱清洗干净,切成葱花待用。

第二步:取一个碗,加入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1勺白糖,2勺番茄酱,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀待用。
到此,以上就是对于煎鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。