大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪脚炖花生的问题，于是就整理了2个相关介绍猪脚炖花生的解答，让我们一起看看吧。
猪脚炖花生怎么做？
1、所有的东西准备，猪脚花生洗净。
2、猪脚用煮沸的水焯一下，去除血水跟腥味
3、捞出用清水再洗一下
4、把猪脚和所有的配料一起放入电压力锅
5、压30分钟，
6、等气跑完就可以了
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
猪脚炖花生怎么做？
用料：猪蹄一个、黄豆70克、花生70克、红枣八个、枸杞十几粒、葱三段、姜几片、八角几个、料酒15克、盐三勺。
步骤：
1、猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。
2、花生黄豆用清水提前泡一个小时。
3、把猪蹄放入沸水中焯水。
4、锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。
5、上砂锅，放入猪蹄，加入清水。
6、放入葱段，姜片，八角！我一般煲汤只用这三种炖料，只要去腥做到位，不需要那么多香料也可以很好吃。
7、大火把水烧开。
8、水烧开后，倒入花生黄豆，转中小火慢炖半个小时！中途可以用勺子抄锅底搅搅，防止猪蹄粘锅底。
主料：猪蹄、花生仁
辅料：枸杞子、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉适量
制作步骤
1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用
2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时
猪脚炖花生是一道营养丰富的传统中式菜肴。做法如下：将猪脚切块焯水后捞出备用。花生用清水浸泡30分钟后沥干水备用。
锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，加入炖煮好的猪脚块、花生、料酒、盐、生抽、老抽等调味料，加入适量清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮约1-1.5小时，直到猪脚熟透，汤汁浓稠即可。可根据个人口味加入适量枸杞等食材。
食材：猪蹄，花生，黄豆，红枣，生姜，葱结，盐，香菜，食用油
做法：
1.先把黄豆提前浸泡一小时备用
2.锅里倒入适量清水然后放入花生焯水备用（这一步是去掉花生的涩味）
3.将猪蹄浸泡一会然后清洗干净，冷水下锅放姜片，葱结，适量料酒焯水，烧开去掉浮沫清洗干净备用
4.起锅热油倒入猪脚翻炒片刻盛出，炒过的猪脚更容易煲出奶白色的汤
5.把黄豆，花生，猪脚，姜片，红枣放入锅中倒入适量清水按煲汤键煲煮两个小时左右，出锅前撒上香菜，加少许盐调味就可以啦
到此，以上就是对于猪脚炖花生的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪脚炖花生的2点解答对大家有用。
