大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪大肠怎样清洗才能干净的问题，于是就整理了2个相关介绍猪大肠怎样清洗才能干净的解答，让我们一起看看吧。
清洗猪大肠绝招？
清洗猪大肠的绝招：
1
加淀粉和盐，不断搽揉大肠表面，流动清水冲洗干净
2
双手翻卷大肠内壁出来，大肠内壁翻出来5 厘米左右就可以，然后往肠里灌一点水，再把大肠全部滑进5 厘米的大肠内壁，再用双手捋顺它，大肠内壁就全部翻出到表面
3
用手扯掉过多的内壁脂肪，加淀粉和盐，揉大肠内壁，多清洗几遍就可以了
首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来。
如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。
猪肠怎么清洗比较干净？
1、准备好米粉。
2、准备好菜籽油。
3、先将米粉舀两大匙放到大肠上，用手揉搓，直到出现很多粘液为止。
4、再将大肠用清水洗净。用米粉洗两次大肠。
5、在清洗后的大肠上倒一些菜籽油，用手揉搓，再将大肠清洗干净。
6、用菜籽油洗大肠最好也洗两次。
7、将大肠翻面，撕去肠内壁上的油后。
8、分别用米粉和菜籽油再将里面清洗干净。
9、将清水洗净后的大肠翻到正面，用水冲洗干净。
10、起锅烧水，水开后将大肠放入沸水中煮一下，直到大肠收缩为止。
平时清洗猪大肠的时候，可以用面粉洗一下。具体做法是把猪的大肠翻过来，在它的表面涂上面粉，用力搓一搓，然后用清水洗净，再把猪的大肠翻出来，用刀去掉它表面的粘液，再涂上面粉，搓一会儿，用清水洗净。面粉有很强的吸附能力，可以把大肠表面的有害物质全部清理干净。
猪大肠怎样清洗才能干净方法如下：
第一步——用面粉揉搓
先用流动水将猪大肠里里外外冲洗干净，没有那些可以看到的脏东西即可。再将猪大肠放盆中，不加清水，舀一勺面粉倒在猪大肠表面，开始下手揉搓。揉抓几下，把大肠翻到里面，先给里面揉搓一会儿，还要把里面的油脂去掉。去掉油脂并揉搓几分钟后，再把大肠翻到外面，继续揉搓几分钟。面粉揉搓后，加清水揉抓几下，把浑浊的水倒掉，可以换水洗几遍，经过面粉揉搓后，发现猪大肠干净了很多，没有那种特别油腻腻的感觉了，因为面粉有很强的吸附性，把脏东西和大量油脂都吸附掉了。
第二步——用玉米面
不少人用面粉揉搓猪大肠后，就没有后续清洗的操作了，直接焯水处理，这么做不对，正确的做法是还要再用玉米面搓洗。这是因为玉米面很糙，可以把面粉未处理干净的油脂去掉，进一步处理，可以确保猪大肠更干净。玉米面和玉米糁要注意区分，玉米面和面粉一样是粉状的，玉米糁是颗粒的，清洗猪大肠时用玉米面。操作方法和面粉搓洗一样，里外都要认真揉搓，再用水冲洗干净。
第三步——用醋
用面粉和玉米面先后搓洗后，猪大肠看上去非常干净，异味很小。这时我们将清洗后的猪大肠再放清水中，倒入适量白醋，浸泡十分钟，经过加醋的水浸泡后，异味又会减少一些。
到此，以上就是对于猪大肠怎样清洗才能干净的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪大肠怎样清洗才能干净的2点解答对大家有用。
