大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪大肠怎么洗干净的问题，于是就整理了4个相关介绍猪大肠怎么洗干净的解答，让我们一起看看吧。
猪大肠怎样清洗才干净呢？
可以按照以下四个步骤去清洗:
第一步：首先将把猪大肠用流水多清洗几遍，将表面的杂物和脏东西清洗干净。接着把猪大肠沥干水分。
第二步：将备好的1/2白醋和淀粉撒到大肠上，用手抓裹均匀，再把猪大肠从里向外翻过来，加入剩下的白醋和淀粉，继续用手抓洗3-5分钟，最后再将大肠打回原形，用流水冲洗干净即可。
第三步：按照上面的方法清洗一遍，猪大肠已经彻底清洗干净了。如果不放心，还可以重复上边的做法，多洗几遍
第四步：洗完后，在烹饪之前，最好将猪大肠放入开水锅中，转至中小火煮10-15分钟，焯好水之后就可以烹饪了，不管是炒着吃，还是卤着吃，吃起来劲道也不会有什么腥臭味！
清洗猪大肠绝招？
清洗猪大肠的绝招：
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加淀粉和盐，不断搽揉大肠表面，流动清水冲洗干净
2
双手翻卷大肠内壁出来，大肠内壁翻出来5 厘米左右就可以，然后往肠里灌一点水，再把大肠全部滑进5 厘米的大肠内壁，再用双手捋顺它，大肠内壁就全部翻出到表面
3
用手扯掉过多的内壁脂肪，加淀粉和盐，揉大肠内壁，多清洗几遍就可以了
首先需要把剪刀剪去肥油，如果没有剪刀就可以用剔骨刀刮掉或者用手撕，把肥油弄干净以后再灌一次大肠，用筷子从开口地方把外皮往里面推，把里面的部分翻到外面来。
如果觉得麻烦就可以直接剪开清洁，加入适量的盐以及面粉以及水反复的揉搓猪大肠，一直搓到油胶产生，然后再用清水清洗一遍，如果没有面粉，使用生粉也是一样的，如果连生粉都没有，就可以用盐，再用白醋或者料酒，水搓洗一遍，再次冲洗干净，这样就可以洗得很干净，制作以后就不会有什么异味。
猪大肠怎么洗干净做法？
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淀粉揉搓猪大肠
猪大肠放入盆中加入适量的淀粉，再将盆子里面加入一些玉米面，正反两面揉搓均匀。
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翻一个面揉搓
揉搓均匀之后，再用温水浸泡，揉搓清洗猪大肠，清洗掉一些面粉，把猪大肠翻一个面。
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猪肠怎么洗才干净？
这个其实是挺麻烦的，但是也不是没办法清理。
1.把肥肠翻过来，用生粉或面粉反复的搓，为了去除里面的污渍。
2.用水冲洗一遍，下入醋进行清洗，也是反复的搓。
3.翻回来，也用醋进行搓一搓。
4.冷水下锅，锅里放入黄酒和大葱，放入肥肠一起煮开。
5.捞出来用水冲洗。
6.烧热锅，把大肠放进去滑锅，这是为了最后，记得勤翻动。
7.捞出大肠，再冲洗一遍，即可完成。
要做什么就把大肠切成相应块就可以了，如果觉得有用就点赞与收藏吧。
大家好，这里是美食阿浩，是一名优质美食领域创作者，同时也是一名非常热爱美食的“90”后，很高兴被回答这个问题：猪肠怎么洗才干净？
今天我就给大家分享几个清洗猪肠的小妙招，希望对大家有所帮助，如果喜欢的话别忘了点个赞或者关注一下哟。
很多人都喜欢吃猪肠，猪肠这道菜也是非常的美味，但是很多对却不喜欢吃，不是因为猪肠本身不好吃，而是因为猪肠身上的腥味。不少人都是嫌猪肠身上的腥味太重，还有就是太难清洗，从而选择不吃，或者到卤肉店直接购买煮的吃。其实猪肠的清洗是有技巧的，学会了以后在家也可以做来吃，下面就给大家分享几个小妙招。
首先我们将买回来的猪肠装入一个盆，什么都不要动，先加入淘米的水，浸泡一段时间。
接下来我们将浸泡好的猪大肠拿出来，先把猪肠翻过来，清洗里面，清洗之前先将猪肠里面的油小心撕扯下来。大家要注意一下，尽量不要弄破猪肠。
猪油清干净后加温水，加入生粉和盐，用力抓，逼出猪肠里面的油脂，我们还可以加点醋，这样清洗更彻底。
这样反复清洗两次到三次就基本可以了。在炒之前还有一个步骤，就是焯水。我们准备一个锅，放入猪肠和清水，再加入八角，花椒，桂皮，姜片和葱段，盖上锅盖煮15分钟即可。
<span style="font-weight: bold;">好啦，猪肠清洗干净啦，接下来就可以炒啦，大家知道怎么做猪肠吗？今天给大家分享一下猪肠的红烧做法，非常的好吃哟，喜欢的朋友干净收藏起来做一下哟。
——红烧猪肠做法——
【食材准备】
清洗肥肠有干洗和水洗两种方法：
一、干洗
1、先将肥肠翻过来，清洗摘掉上面悬着的一些肥油，洗净肠子先不能沾水，买回来之前它上面本身自带的水没事，放在一个大盆子里，加入面粉，面粉的量尽量多一点，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓
二、水洗
2、开清水不断冲洗，肥肠里的脏东西就随着面粉糊糊和水被洗掉了
3、搓洗肥肠可以用面粉或者盐、醋都行（如果还不放心，那就再洗一遍重复n次）
不过现在很多地方有加工好的，还是比较干净的，可以尝试，如果不放心可以买回来再洗
到此，以上就是对于猪大肠怎么洗干净的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪大肠怎么洗干净的4点解答对大家有用。
