干锅辣鸭头_干锅辣鸭头的做法

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于干锅辣鸭头的问题，于是就整理了2个相关介绍干锅辣鸭头的解答，让我们一起看看吧。

1. 干锅辣鸭头用什么锅子？
2. 辣鸭头里放了什么调料吃了上瘾还致癌？

干锅辣鸭头用什么锅子？

干锅辣鸭头通常使用铸铁锅烹制
铸铁锅是传热非常均匀的锅具，可以让食材更好地爆炒出香味，并且它的抗粘性很好，非常适合烹制高温高油的食材
当然，如果没有铸铁锅，也可以使用不粘锅或不锈钢锅等其他锅具代替，但效果可能略有不同

辣鸭头里放了什么调料吃了上瘾还致癌？

所谓的干锅鸭头所***用的调味品，本身就不是自然材料，而是纯粹的食品添加剂，其中上色的食用色素，卤水中的亚硝酸钠就不说了，臭街了，最坑人的是就算是辣味精素了，这种东西的致癌率极高，严重影响脑细胞代谢，长期食用，不但是对自己不负责，还会影响到下一代。

到此，以上就是对于干锅辣鸭头的问题就介绍到这了，希望介绍关于干锅辣鸭头的2点解答对大家有用。