大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋里脊怎么做的问题，于是就整理了2个相关介绍糖醋里脊怎么做的解答，让我们一起看看吧。
糖醋里脊怎么做好吃简单做法？
做法：
1.里脊清洗干净后，切成手指一样粗细的长度，然后＋1勺油+1勺料酒+1小勺盐+少许胡椒粉搅匀腌制一会
2.面粉2大勺+淀粉2大勺，加清水搅成酸奶状面糊后+1勺油；再把里脊肉放进入均匀的裹上糊糊
3.锅里放油烧热，放入筷子冒细密的泡泡，就把肉一块一块的放进去，炸至定型后捞出（大概2-3分钟）再把油烧热，肉全部放进去复炸至金黄就好啦~
4.锅里爆香葱蒜，倒入料汁烧至冒大泡，再倒入水淀粉至汤汁浓稠，再把肉条倒进去均匀的裹上酱汁，就可以关火撒白芝麻出锅啦~~
食材：猪里脊250克、鸡蛋清1个、姜1块、白熟芝麻5克
步骤：
1、姜1块，切姜片，里脊肉切成大小均匀的长条，放入切好的姜片、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，放入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟。
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的里脊炸至表面金黄后捞出，待油温升高，放入里脊继续复炸半分钟后捞出待用。
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入番茄酱20克、白糖10克、醋10克、盐半勺转小火将白糖炒化后放入适量水淀粉收汁，放入炸好的里脊翻炒几下，里脊肉均匀裹上汁盛出装盘后撒上芝麻即可。
糖醋里脊怎么做,简单又好吃呢？
糖醋里脊是一道经典的中式菜肴，做法简单易学，下面提供一种简便易行的做法：
所需食材：
- 里脊肉 300克
- 葱姜蒜适量
- 鸡蛋清 1个
- 盐、胡椒粉适量
- 干淀粉、生粉适量
- 小米辣适量
- 生抽 1勺
糖醋里脊是一道非常受欢迎的传统中华菜肴，口味酸甜适中，色彩鲜艳，营养丰富，做法也非常简单。下面就给大家分享一下糖醋里脊的制作方法：
所需材料：
猪里脊肉500g
小青椒1个
大葱1根
姜蒜适量
白糖适量
白醋适量
用料：猪里脊肉一斤；面粉80克；盐一小勺；料酒适量；白糖50克；番茄沙司50克；白醋30克；食用油；白芝麻；泡打粉5克；鸡蛋一个
做法：
1.里脊肉切成小长条，不要太大，加入盐，料酒抓均腌一下，
2.面粉加入鸡蛋，泡打粉，水，調成糊状，不要太稀，只要肉能均匀的挂上糊就行
3.锅烧热，倒入半锅食用油，烧至六七成热开始把肉挂上面糊下油锅炸，炸至变微***且浮起就捞出，然后开大火，二次复炸至金***捞出，
4.把油倒掉洗净，取一个小碗把番茄沙司，白糖拌匀，锅烧热倒入适量食用油倒入番茄沙司，炒一下至白糖融化，加入白醋搅匀，倒入炸好的里脊肉迅速翻炒至每个里脊肉都挂上沙司就可以了
5.装盘撒点芝麻点缀即可
原料，里脊肉两面切花刀，改一寸长的条，鸡蛋5枚打成蛋液。
制法，蛋液中加酥炸粉和成糊，下里脊肉托上糊，五成油温中炸定型，捞岀，油温升起复炸金***。
热锅凉油，葱花姜末炝锅，下番茄酱2一3勺，炒化，加白糖、白醋，盐炒均匀，勾水淀粉欠，淋热油，下里脊肉裹上汁子即可。
到此，以上就是对于糖醋里脊怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖醋里脊怎么做的2点解答对大家有用。
