大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸丸子的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍炸丸子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
爷俩炸丸子家常做法？
做法一
材料
芋头600公克，白油70公克，面包粉适量。
内馅材料
花生粉120公克，糖30公克，太***100公克。
做法
1.将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后取出。
3.然后就可以把芋头块压成泥状，再加入所有的调味料一起混拌均匀，最后再加入白油搅拌均匀就可以。
4.拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后，再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
1、原料准备：萝卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，鸡粉3克，十三香3克；
2、萝卜切成末，放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分；3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀；
4、油温三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黄熟透捞出即可。
爷俩炸丸子是一道既鲜美又营养的家常菜品，做法如下：
所需食材：
1. 猪肉馅 500克
2. 青蒜 100克
3. 姜末 适量
4. 鸡蛋 2个
5. 面粉 适量
6. 盐 适量
7. 酱油 适量
炸丸子
原材料 ：肉馅
配料：葱姜末 盐 鸡精 花椒水
第一步 调馅
把葱姜末 适量盐 鸡精放入肉馅
分次加入花椒水 用筷子顺一个方向搅动 直到上劲。
第二部 炸制
炒锅内倒油，油温6成热时
左手抓一团肉馅 稍微用力由虎口处挤出肉馅 右手用汤勺把肉馅刮进炒锅 小火慢炸。等炒锅内的丸子变色后捞出控油。再开大火 把油温升高
到七八成热 倒入丸子进行复炸。
家常炸丸子的做法？
主料： 猪肉500g
配料： 鸡蛋三个，面粉适量，葱姜末适量，花椒粉适量，五香粉适量，生抽适量， 香油适量 ，味精适量 ，盐适量 ，油适量
做法
1.猪肉洗净，切成小块
2.放入葱姜末、花椒粉、五香粉、生抽、盐、香油、味精腌制十分钟左右
3.把腌制好的猪肉剁成泥
4.手洗干净，把肉泥依次搓成大小均匀的小丸子
5.取一个小盆，打入三个鸡蛋
6.稍微加点水搅匀，放入面粉
7.鸡蛋和面粉打成面糊
做法步骤：
1· 泡好葱姜水倒入肉馅中，加入调料，鸡蛋淀粉，顺时针搅拌均匀；
2· 油温六成热，微火，用勺子把肉馅做成丸子放入锅中，放完一锅把火调大一点，等丸子基本定型，用漏勺轻轻翻动；
3· 炸至焦黄，出锅。可以直接吃，也可以加调料蒸一下再吃，一次可以多做一些，放在冰箱冷冻保存
开封炸丸子的做法？
。首先要准备肉馅，三分肥七分瘦。
然后准备葱姜，葱姜剁成粉末。
在肉馅中加入五香粉、胡椒粉、盐、生鸡蛋、面粉若干。
然后搅拌均匀，就像盖房子用的水泥一样粘稠，在准备一个小勺子。
食材用料
五花肉300g 油适量 盐适量 鸡蛋三个 红薯粉适量 花椒适量 十三香两勺
方法/步骤分步阅读
1、将五花肉切成手指般大小，长短
2、将肉片放入盐腌制十分钟
3、放入十三香，花椒拌匀
4、鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入肉中，拌匀。
5、倒入红薯粉，拌匀，并且将拌好的肉片放置十分钟
到此，以上就是对于炸丸子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸丸子的做法大全的3点解答对大家有用。
