大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于腊肠的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍腊肠的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
腊肠做法家常做法？
腊肠一般做法很简单，像我的话经常蒸着吃这样可以吸收更多的水分进香肠、还能保留原有的香肠汁、如果炒着吃的话。腊肠一般是冬季吃的话可以配菜心、荷兰豆、一起炒.但是注意炒的时间，腊肠很容易熟，一般建议10分钟左右的火候就可以了。
野外腊肠的做法？
腊肠还有野外的，啥意思，听不懂。我最近刚做了腊肠，家里做的😂
腊肠是我们北方人奢望的美食，也不知道什么原因，我没有见过我身边的北方人制作腊肠。现在网络信息这么发达，想制作也挺容易，于是我就买了材料照着***去制作了，唯一少了的步骤就是没有用烟熏，风干就好了。
原料
（图片来源网络，侵删）
more
腊肠 (200克)
蒜瓣 (4个)
葱 (1根)
（图片来源网络，侵删）
芝麻油 10毫升
水 适量
1/准备齐所有食材：腊肠、葱段、蒜瓣。
2/蒜头用刀背拍扁，去掉皮后切成末，葱叶洗净后切碎。
猪腊肠做法？
1、配方：猪前腿肉10斤，辣椒面100克，花椒面30克，盐125克，高度白酒50克，白糖20克，胡椒粉10克，小茴香10克，肠衣1卷。
2、先把肠衣里放入2勺盐，用手抓一抓，再用清水清洗干净，这样重复2次，然后用温水泡2个小时。
3、把前腿肉去皮，切成几小块，清洗干净，清洗干净后一定要晾干水分，有生水猪肉易变质。
4、然后把晾干水分的肉切薄片。装进盆里，然后倒入准备好的辣椒面。
5、再把准备好的其它的调料也都倒入，花椒面，盐，白糖，白酒，胡椒粉，小茴香。
到此，以上就是对于腊肠的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于腊肠的做法大全的3点解答对大家有用。
