大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛尖怎么泡的问题,于是就整理了4个相关介绍毛尖怎么泡的解答,让我们一起看看吧。
毛尖怎么泡最好?
1.
清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2.
放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右
3.
品茶
毛尖茶叶泡方法?
毛尖茶叶的冲泡方法:
准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。
把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。
把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。
放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。
半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。
毛尖茶叶泡方法?
1、清洗
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
2、放茶
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
3、品茶
毛尖怎么泡最好吃?
一、选器
俗话说,水是茶之母,器是茶之父。合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄、苦涩味加重。
二、选水
选用纯净水或矿泉水,水烧开后放置到90℃左右。
三、冲泡
根据杯子或盖碗大小,投放3-5克茶叶,倒入1/3开水,静置5-10秒再加水到7分满,一分钟左右就可以开水品饮了。
每次喝茶到1/3时要加水,因为信阳毛尖芽叶比较细嫩,茶叶内含营养物质析出较快,如果每次都喝干茶汤再加水,下一泡茶就会很淡了。
冲泡重点:
冲泡毛尖时,需要先烧一壶开水,将杯子用热水冲烫,能避免温差大,导致茶叶不香。在烫好的杯子中加入少许毛尖,倒入85度的热水冲泡,晾凉至45~55度时便可饮用。待茶水剩三分之一时可以续杯,此时口感最佳
到此,以上就是对于毛尖怎么泡的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛尖怎么泡的4点解答对大家有用。