大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于生菜怎么做好吃的问题,于是就整理了4个相关介绍生菜怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
生菜最好吃的十种做法?
生菜豆皮卷
主料:豆腐皮适量。
辅料:生菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根。
调料:豆瓣酱适量、甜面酱适量、花生酱适量、白糖适量。
做法:
1、豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干。
2、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块。
3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下。
4、甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可。
生菜怎么做好吃?
蒜蓉炒生菜
食材:
生菜、蒜、葱、肉片、虾米。
做法:
1.锅烧热,下适量的油热,爆香葱,蒜及虾米。
2.加入腌制过的肉片煸炒。
3.把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4.加入适量的调味料,即可上桌啦。
炝生菜
食材:
生菜适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精2克、蒜5克、干辣椒适量、生抽适量、白糖2克、白醋适量、蒸鱼豉油适量、芝麻油少许。
做法:
1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块,放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用。
生菜是我们常见的一种蔬菜,经常用束做沙拉、清炒等,觉得最好吃的吃法还是将生菜摘叶,冲洗干净,洗水等水开后,放入生莱烫十几秒,出锅装盘。
重新刷锅,倒少许油,放入少许蒜粒,加少许酱油、蚝油,加少量水,水开后淋在生菜上即可吃了。这样做美味营养,清淡可口。
生菜鸡蛋饼
1.生菜清洗干净切小块备用
2.准备两个鸡蛋打散
3.把生菜放进去,放一丢丢盐和黑胡椒调味
4.锅里喷一点油,锅热后转小火,放入生菜鸡蛋液
5.煎至凝固,翻面转小火煎2分钟即可
6.出锅切小块就可以了,嫩滑的鸡蛋和爽脆的生菜搭配在一起口感很清爽,还可以刷上自己喜欢的酱料吃
生菜怎么做好吃又简单?
蒜蓉炒。上汤。原料:生菜一棵、香葱适量、蚝油、糖(也可用木糖醇,或不加糖)、盐、鸡精、水淀粉适量做法:
1、生菜叶子一片片剥下来,香葱切小段。
2、所有调味料混合,锅里油烧热,放入生菜和调味料,翻炒几下,马上关火,出锅前撒上香葱。西生菜比较好吃。 还可以 煮粥。三文治。沙拉。
生菜清洗干净,沥干水分,锅中烧开水下生菜焯水至断生,快速捞出,摆入盘中。
起锅烧油,蒜蓉小火翻炒加适量的蚝油食用盐,把它翻匀,然后把炒好的蒜蓉倒在摆好的生菜上即可
家常生菜怎么做好吃又简单?
蒜蓉生菜
准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量
具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用,炒锅放入少许油,下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁,把所有的调料放入碗里,加入适量水搅匀,把调好的料汁倒入锅里,再次煮开至略微粘稠的状态,料汁不要太稠,要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了
原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。
做法:
1、将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。
2、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。
到此,以上就是对于生菜怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于生菜怎么做好吃的4点解答对大家有用。