大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲍鱼粥的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍鲍鱼粥的做法的解答，让我们一起看看吧。
鲍鱼粥的5种家常做法？
鲍鱼粥是一道营养丰富、口感鲜美的汤粥，适合各年龄段的人食用。下面我为大家介绍5种家常做法：
1. 原味鲍鱼粥
食材：
鲍鱼干：50g
大米：100g
清水：适量
步骤：
将鲍鱼干泡发至软化，去除杂质。
将大米淘洗干净，加入适量清水煮至出粥。
加入泡发好的鲍鱼干，煮至鲍鱼干变软，即可食用。
鲍鱼粥家常做法王刚？
食材明细
活虾、干瑶柱、活文蛤、米、葱、香菜各适量
1、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。
2、文蛤清洗干净后，放进沸水里焯下马上捞起，用小刀把蛤肉取出备用。
3、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，挑去虾线，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。
4、葱和香菜切碎
5、把火调大，把腌过的虾和剥好的文蛤肉放进粥里，放盐和少许鸡精等虾由青变红时，放进剥好的文蛤肉，倒半茶匙香油（最好是麻油），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
6、非常美味的海鲜粥就可以开吃了。
用料：
鲍鱼10小只，香菇6大朵，芹菜1根
姜1块，葱2根，小米1碗（5人量）
鸡精1勺，盐少许，胡椒粉少许
步骤 1
小米提前一晚洗干净滤干水，放冰箱冷冻室备用；
步骤 2
鲍鱼去壳，用勺子🥄沿着边沿挖开，去掉多余的内脏，洗刷干净切薄片，留两个小鲍鱼摆盘用，两个鲍鱼正面划十字刀，底部不要切断，把所有的鲍鱼用料酒腌制盖保鲜膜放冰箱备用；
步骤 3
香菇切片，芹菜切小段，姜切丝，葱切小段，材料一起盖保鲜膜放冰箱备用；
原料： 鲍鱼干 佐料： 盐，生姜，香葱
做法： 1、小鲍鱼干，要泡发24小时以上，之后清洗干净
2、切成米粒大小的碎粒，生姜用到拍撒
3、粘米大约3两左右吧，淘洗干净
4、高汤一大碗
5、米放入砂锅中，倒入高汤，盖上盖子大火煮开
6、开锅后倒入鲍鱼和生姜，改成小火慢煮，看到米粒舒展后关火盖上盖子闷15分钟，然后再开火煮到米粒开花粘稠。 粥煮好后调入盐，撒上香葱即可食用。
鲍鱼粥的家常做法怎么做好吃窍门最简单的鲜鲍鱼粥？
做法如下：
1、锅中倒油，倒入虾头，炒出虾油
2、香菇丁和米都倒入锅中，进行煸炒，这样会更香
3、加入清水，大火烧开，待水烧开后，将虾头捞出
4、水开后，大火转小火，煮大概十五分钟，待米粒煮熟后，加入鲍鱼、虾和胡萝卜丁
5、放适量的盐、鸡精、蚝油，进行搅拌
6、加入蔬菜丁，再煮一分钟
7、最后可以加一滴香油即可
所需材料：
鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯
腌料：
盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙
作法：
鲍鱼粥的家常做法怎么做好吃窍门，最简单的鲜鲍鱼粥？
用料
鲍鱼 4只
虾 2只
扇贝 4个
大米 0.5杯
韭菜 30克
盐 2匙
味精 0.2匙
1.准备原材料鲍鱼、海虾、扇贝先煮成七分熟、大米、韭菜 海鲜切成大小的小段鲍鱼去壳取出肉肉。2.韭菜切一厘米宽的粒状。
3.大米放入锅中淘洗干净添加适量清水大火煮起来。
窍门如下：
食材：鲍鱼、虾、玉米、萝卜、生菜、蘑菇、大米、蚝油、蒜、葱
步骤：
1、大米提前浸泡一小时
2、鲍鱼烫死且剥肉、虾头和虾肉分离并去掉虾壳、玉米粒、胡萝卜切小块、蘑菇切小块、生菜切小块
3、在鲍鱼和虾肉中倒入少量料酒，姜片，抓匀腌制20分钟
4、热油炒香葱、蒜、虾头
5、炒出虾汁后倒入足量开水
6、将提前浸泡的大米倒入锅中，大火煮沸8-10分钟
7、倒入锅中玉米、蘑菇、萝卜、鲍鱼、虾肉
到此，以上就是对于鲍鱼粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲍鱼粥的做法的4点解答对大家有用。
