大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍蘑菇肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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豆腐蘑菇肉的家常做法？
步骤 1
准备材料，蘑菇我用的是鲜香菇和白蘑菇，白蘑菇3个，香菇5个。豆腐我用的是嫩豆腐。
步骤 2
倒油，有点热后加葱姜蒜炒香。
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步骤 3
加肉末继续炒，肉我用的是里脊，喜欢肥一点的可用带肥肉的肉。
步骤 4
炒到肉变色，加黄酒，再炒一会。
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步骤 5
加入蘑菇碎，炒一下。加入酱油，蚝油，糖
蘑菇炖肉的做法？
主料：
五花肉1条蘑菇7个
蒜头1颗盐适量
酱油适量
1.买一条五花肉，洗净，切成两半。我这条比较小，太长的话就切成三段。锅里放适量油，切记中小火，此步骤是为了把肉里的油炸少点，不然会油到吃不下的。要记得两面都要煎。炸约5到8分钟即可。
主料：猪肉250克，蘑菇500克
辅料：葱姜适量，油10克，盐10克，生抽3克，醋2克，鸡精2克
步骤1：首先处理食材，猪肉切成小一点的块状；蘑菇摘成小朵洗净备用；其余辅料准备好。起锅烧油，油热放入猪肉和姜片煸炒。
步骤2：炒至猪肉变色，放入葱花炒出香味。
步骤3：放入生抽和醋翻炒。生抽可以提鲜改色，醋可以促进猪肉快速熟透，还可以有效去腥。
到此，以上就是对于蘑菇肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇肉的做法的2点解答对大家有用。
