大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒***的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍肉炒***的做法的解答,让我们一起看看吧。
怎么用鸡肉炒***?
1、将***洗净,切块备用
2、干木耳用清水泡发,洗净摘去大蒂,备用
3、鸡肉切块,洗净,放锅里开水绰一下,撇去浮沫,用清水冲洗干净
4、锅里放适量油,油热后放入葱姜八角,炒一下,放入酱油,翻炒几下放入鸡块,加适量清水
5、待鸡块炒5、6分钟后加入木耳翻炒后,加入***,中火炖30分钟左右就好
主料
大***适量,鸡胸肉适量
辅料
鸡精一小勺,盐一小勺,玉米油适量
做法步骤:
1. 鸡胸肉一块备好
2. 大***洗干净切断备用
3. 油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大***
4. 加入一勺盐
5. 加入一勺鸡精,大火快速翻炒均匀
主料:鸡肉(500克)***(1000克)
调料:盐(15克)料酒(7克)味精(3克)胡椒(1克) 姜(7克)大葱(7克)
制作工艺
1、大***心洗净,改刀切块;老母鸡洗净,用开水煮一下捞出冲洗干净。
2、煮鸡原汤澄清后过细箩,去掉滓沫,放锅内烧开,将鸡下锅,放入整姜、整葱。
小乌贼的家常做法炒***?
1.准备所需食材
2.将墨鱼剪开,去鱼骨,剥去表皮,清理内脏,清洗干净
3.将墨鱼翻过来,内面朝上,先直刀,90度,不能切断
4.再转个方向,斜刀45度,同样不能切断。切到自己想要的大小时直接顺着纹路把墨鱼切小块
5.将改刀好的墨鱼焯水几秒,看到墨鱼块卷起即可捞出
6.将飞水后的墨鱼立刻拿到流动水下冲凉
7.***切断
8.起油锅,下姜丝
9.下入墨鱼片翻炒几秒
10.下入***翻拌均匀后加入适量盐
到此,以上就是对于肉炒***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒***的做法的2点解答对大家有用。