大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于火锅肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍火锅肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉能吃火锅吗？
可以。瘦肉是可以吃火锅的，然后我们在吃火锅的时候，里面是会有很多的菜的。所以收入也是其中一样才可以把它放进火锅里面一起煮的瘦肉煮在火锅里面的话是会非常的美味的，所以瘦肉不比肥肉，在火锅里面的话。是更有生存空间的。所以瘦肉是能吃火锅的。
天气逐渐变得炎热，这个时候就有很多别的类型的火锅，我又想吃肉瘦肉做火锅怎么做好吃，是这个做法并没有很难。并且家常做也是可以的，在涮火锅之前，我们要先将瘦肉切成薄薄的一片，并且腌制片刻，这样它的味道才会更加的嫩。
在家如何做涮猪肉火锅？
1、猪肉火锅原料:肉汤1000克，猪里脊肉500克，菠菜250克，水发粉丝250克，冬笋肉100克，蘑菇50克，虾子酱油50克，芝麻酱50克，海米25克，熟猪肉15克，料酒15克，精盐5克，味精1克。；2、将猪里脊肉切成6厘米长，3厘米宽的薄片；菠菜洗净备用；冬笋肉切成3厘米长、1厘米宽的薄片；蘑菇切薄片；海米用料酒和少许温水浸泡15分钟。；3、火锅中加入肉汤，放入笋片、海米、熟猪肉、蘑菇片、精盐，烧肝后，加入味精、料酒。火锅与肉片、菠菜、粉丝，虾子酱油、芝麻酱一起上桌，将肉片、菠菜分批入锅烫熟，蘸着味科食用即可。；4、肉片吃完后，把菠菜和粉丝全部放入火锅中，再加入适量肉汤，烧开后连菜带汤食用即可。；5、挑猪肉时，无妨先用手指触摸一下，感觉其弹性与硬度，新鲜的肉，硬中带柔，肉质带有弹性，拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者，比较看看肉与脂肪的质地，肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为好。
隔板肉火锅的做法湖北？
主料：隔板肉1000克，白萝卜500克，香菇200克
辅料：朝天椒6个，香菜2棵，姜1小块，蒜5瓣，八角2个，豆瓣酱20克，酱油10毫升，食盐8克，白糖克，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水1000毫升，干辣椒5克
1、准备食材
2、将隔板肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）
3、将隔板肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出瘦肉备用
4、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味
5、将焯好的隔板肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均
6、将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择瘦肉键压至全熟
7、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用
8、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用
到此，以上就是对于火锅肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅肉的做法的3点解答对大家有用。
