大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉泥的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍肉泥的做法的解答,让我们一起看看吧。
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亨氏肉泥做法?
原料
猪肉 (400克)
绞肉机 1台
做法
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1.猪肉洗净切小块。
2.切好的猪肉放入绞肉机容器里。
3.盖上盖子,插好电源,按压绞肉机机头,绞肉机开始工作,观察肉泥是否达到想要的程度。
4.肉泥搅好之后,可以捏成圆子,放水里面煮熟,冷却后就可以开吃了。
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福鼎肉片的肉泥怎么弄?
具体做法如下
步骤1:猪后腿瘦肉洗净剔膜切小块绞成肉泥,尽量绞细点
步骤2:绞好的肉泥加入调料搓一会
步骤3:加入小苏打继续揉搓,很粘手才对
步骤4:水分几次加入,夏天要用冰水,加入一次揉到粘了再加入下一次
步骤5:加入地瓜粉继续揉
步骤6:揉好的肉泥很粘手,看过去很细腻,揉越久越Q
步骤7:锅中水烧开,用条跟一条条刮下去,煮到浮起片刻即可。
福鼎肉片的烹饪技巧
肉片因为粉的不同,肉的不同,做出来可能也有所不同,我做了很多次了,都是很有嚼劲的,做好的半成品肯定是粘手的,煮出来也不会感觉粉粉的才对
鲫鱼肉泥怎么做?
.从一条鲫鱼的肚皮上削下来两片鱼肉洗净。
2.放入煮沸的水中,煮1分钟左右。
3.用勺子捣烂成小块状,仔细挑出鱼刺。
4.放入过滤网中,用勺子背部碾压研磨成泥即可
到此,以上就是对于肉泥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉泥的做法的3点解答对大家有用。