大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于烧五花肉的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍烧五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
烧猪肉详细做法?
1、将猪肉切成2CM左右的丁,将切好的丁放入盆里,将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入,腌20分钟。
2、腌好后,用竹签把它串起来,肥瘦相间最好,将串串平铺在烤箱内。
3、将烧烤模式设为上下同时受热,温度为230度,时间为20分钟,开始烧烤,时间到后,取出来,大功告成了。
主料:五花肉200g、尖椒8个、油、盐、鸡精适量、豆豉适量
做法:
1、将肉切薄片,撒少许盐和酱油使劲摔打上劲;
2、小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开;
3、坐锅烧油,下肉片滑散至变色盛出
主要材料:五花肉适量
调料:冰糖适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,老抽适量,五香粉适量
做法
1、上好五花肉切寸丁。
2、锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净。
步骤1.将猪肉洗干净,切成整齐美观的小块,用生抽、食盐、酱油先腌制30分钟左右,使肉入味。
步骤2.将猪肉与蒜瓣放在锅里煸炒至金黄,不用放油,把油煸炒出,这样熬出来的汤比较清爽,不会太油腻。
步骤3.加入足够的清水,放入事先准备好的配菜,大火熬制,锅开后,放入食盐,改成小火慢炖。熬汤的时候汤面上会出现一层油,这样熬出来的汤比较清爽,不会太油腻。
步骤4.加入足够的清水,放入事先准备好的配菜,大火熬制,锅开后,放入食盐,改成小火慢炖。
步骤5.熬汤的时候汤面上会出现一层油,这时可以用勺子轻轻撇掉,这样汤会显得更加的爽口,不油腻。
烧猪肉块的做法?
1
、先把红葱头切成细条状备用
2、猪肩肉川烫后捞起备用
3、用油热锅后加些麻油,然后倒入切好的红葱头爆香,同时加入一些酱油让红葱头有味道。
4、可以放入川烫好的猪肩肉,再家一些酱油,或是米酒去腥,翻炒到均匀上色就可以了。
烧猪肉片的家常做法?
烧猪肉片是一道非常受欢迎的家常菜,下面是一个简单的做法:
材料:
猪肉片200克,青椒1个,红椒1个,大蒜3瓣,生抽适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,糖适量,生粉适量,食用油适量。
步骤:
1. 猪肉片用料酒、生抽、生粉腌制10分钟。
2. 青椒和红椒洗净切片,大蒜切末。
3. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
4. 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
到此,以上就是对于烧五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烧五花肉的做法的3点解答对大家有用。