大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛肉肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍牛肉肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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牛肉最好吃的五种做法?
答案1. 牛腩洗净,切块,冷水下锅焯水,撇尽浮末后捞出备用。
2. 锅内油烧热,放洋葱煸香,下土豆块、胡萝卜块和牛肉煸炒五分钟。
3. 锅中倒水,没过食材,加盖煮至牛肉熟软,放入适量咖喱块拌匀,继续煮至汤汁浓稠。(可以加少量巧克力或咖啡粉,这是让咖喱更好吃的秘诀)
4. 在热腾腾的米饭浇两勺咖喱,一顿能吃三碗饭。
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牛肉猪肉饺子馅做法?
材料:五花肉120克、牛肉150g、青萝卜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。
步骤:
1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合,加入盐,料酒,盐,老抽,五香粉拌匀;
2、葱、姜切末,放入拌匀;
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3、拌好的***馅,腌制片刻;
食材用料
牛肉馅/猪肉馅1斤,韭黄8两,生姜小块,花生油5勺,盐少量,大料水,味精,生抽
做法步骤:
1/3先拌馅,加入剁碎的姜、盐、五香粉、加两勺菜油或花生油,开始搅拌。噢,别忘了将大料煮成水,搅拌肉馅时一点点加。
2/3牛肉馅/猪肉馅的饺子最关键的是打馅,很辛苦。家里人多的话可以轮流搅拌,顺着一个方向搅吧!直到馅发白才可以。
3/3煮好了出锅,很好吃。
到此,以上就是对于牛肉肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛肉肉的做法的2点解答对大家有用。