大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于碗肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍碗肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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陕西碗子肉最正宗的做法？
陕西碗肉，我想一个地区是一个做法吧，要想做好，就的选好的食材，首先买一块肥瘦相间的五花肉，洗尽，沥干水，然后烧一锅开水冒一下，去除杂物，换水把肉放进去，下入炖肉料，大火烧开，小火慢炖，有四十分钟，拿筷子试一下能扎进去就熟了，待冷却后，抹上蜂蜜，上油锅炸，炸出来之后，再在肉汤面稍稍煮一会儿，想吃时候，切块，或者片，放碗里，随米饭或馒头一起蒸出来就可以享用了
白银把子面的把子肉怎么做？
第一步，首先将五花肉洗一下，放入凉水锅中煮十来分钟。
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第二步，接着将煮过的五花肉捞出，切成大肉片。
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第三步，热锅，倒入一点花生油，加热，放入肉片，淋上酱油，煎炒。
元油肉合碗的做法？
先把五花肉用水煮一下.捞出凉干,用蜂蜜涂在肉皮上.下油锅炸成金***.把肉切成长十厘米.厚0.4毫米的片.然后皮朝上码在碗中的炸豆腐上.
加虾米.盐.料酒.葱.姜.蒜.鸡精.大料上火蒸熟即可
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1. 猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
2. 继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3. 在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料（酱油10cc，料酒10cc，白胡椒粉1/2茶匙，香油1茶匙），拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4. 热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
到此，以上就是对于碗肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于碗肉的做法的3点解答对大家有用。
