大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍洋葱炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
洋葱炒肉的家常做法？
首先准备洋葱2个，把洋葱最外面那层皮剥掉，然后切掉头尾，洗干净切块。
2、准备瘦肉，将瘦肉切片。
3、加上生抽稍微腌一下。
4、锅里放油，洋葱下去先炒。
5、洋葱翻炒之后是这样的。
主料：洋葱1个，瘦肉100克
辅料：姜6片，葱2棵，盐2克，鸡精2克，生粉1克，胡椒粉1克，生抽1勺
做法步骤：
1. 瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块，姜切片、葱切段。
洋葱炒肉最正宗的做法？
食材
洋葱适量，瘦肉适量，酱油适量，胡椒粉适量，料酒适量，淀粉适量，干辣椒适量，蒜适量
步骤
1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。
2、青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末；
猪肉300克，洋葱一个，姜蒜干辣椒花椒配料。
肉清洗干净切肉丝，适量放点小粉抓均匀。
洋葱切丝起锅烧油。放入配料翻炒，放入肉丝，翻炒至变色倒入洋葱。翻炒3分钟左右，加入盐，鸡精炒均匀倒出装盘。
1. 洋葱去除最外层的老皮，然后切成丝
2. 猪瘦肉切丝
3. 加入料酒和淀粉抓匀，腌10分钟
4. 平底锅中倒一层底油，倒入腌好的肉丝
5. 炒至变色后关火
6. 炒锅中倒油，中火加热，下洋葱翻炒
7. 炒至洋葱塌腰
8. 加入肉丝同炒
9. 加入1汤匙蚝油
10. 加1/2茶匙食盐
主料：洋葱1个，瘦肉100克
辅料：姜6片，葱2棵，盐2克，鸡精2克，生粉1克，胡椒粉1克，生抽1勺
做法步骤：
1. 瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
2. 洋葱切小块，姜切片、葱切段。
3. 锅内热油，下肉片滑炒至稍变色，盛出备用。
4. 另起油锅，下姜片炒香。
5. 加入洋葱大火翻炒至稍变软。
6. 加入肉片翻炒几下。
7. 放入葱段，调入少许盐和鸡精炒入味。
到此，以上就是对于洋葱炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒肉的做法的2点解答对大家有用。
