大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉的家常做法的问题,于是就整理了4个相关介绍鸡胸肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡胸肉最好吃的做法?
1.整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量)
2.同样在整块鸡胸脯肉的另一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥迷迭香,之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右
3.30分钟后,把保险膜扔掉,用铝箔纸包好,包2层,把边角也朝上包好(要让铝箔纸里面完全密封状态,才能很好的蒸熟)
4.用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里,盖上盖子用中火蒸10分钟左右(锅里不用放水)
5.10分钟后,关掉火等2分钟打开铝箔纸,鸡胸脯肉切好装盘,铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉,淋上鸡肉上面
食材:鸡胸肉、大米、香菇、姜、葱、食用油、盐、水
做法:
1、姜切成丝,葱切丁,大米淘洗干净,姜丝放进锅里
2、香菇、鸡胸肉切丁,再把香菇,鸡胸肉一起放进锅里
3、倒上食用油,加水,水量最好多点,不然会太多稠哦
能炸。
主要食材:鸡脯肉
辅料:蜂蜜,酱油,少许水
做法
1.取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。
2.把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。
3.准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。
4.把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力,把肉两面烤熟即可,在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5.煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。
1、用料:鸡胸肉一块、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒各适量。
2、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。
3、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。
4、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。
5、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。
6、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。
鸡脯肉的做法?
鸡脯肉的脂肪含量少,吃起来健康,直接炒或是炖,口感很柴,很难吃。但是如果加上些生粉、蛋清和其它的一些调料,提前腌渍一下,那味道可大不相同了,口感嫩滑,非常好吃。
食材
鸡脯肉 1块
洋葱 适量
油 适量
盐 适量
鸡脯肉的做法?
鸡脯肉的脂肪含量少,吃起来健康,直接炒或是炖,口感很柴,很难吃。但是如果加上些生粉、蛋清和其它的一些调料,提前腌渍一下,那味道可大不相同了,口感嫩滑,非常好吃。
洋葱清洗干净,切成小片备用。
青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。
鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。
鸡胸肉做法家常下饭?
原料
鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太***1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙。
做法
1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。
2.取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱
3.将作法2的味噌酱均匀涂抹在作法1的鸡胸肉片上,再放入冰箱冷藏腌渍约1小时。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.取出作法3腌渍好的鸡胸肉片,并将鸡肉表面的味噌刮掉,但注意不需刮得太干净
6.作法5的鸡胸肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约5分钟。
到此,以上就是对于鸡胸肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸肉的家常做法的4点解答对大家有用。