大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒黄瓜的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉炒黄瓜的做法的解答，让我们一起看看吧。
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肉炒土黄瓜的做法？
1先取两根黄瓜清洗干净，斜刀切片备用
2再取一小块五花肉，切成薄片，淋上一点水淀粉挂一下，备用。
3然后起锅烧油，油热倒入五花肉，翻炒至变色，盛出备用。
4再在盛出肉肉的锅里继续倒点食用油，爆香大蒜末。
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5倒上切好的黄瓜片，翻炒至黄瓜变热即可
6再倒入炒熟的五花肉肉，加一点盐和鸡精，翻炒均匀。
7最后加一点胡椒粉、十三香，翻炒均匀即可出锅，简单美味的黄瓜炒肉就做好啦。
黄瓜炒肉片怎么炒嫩？
食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许
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做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片
2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把黄瓜多余的水分腌制出来
3、黄瓜腌制好后我们倒入一些清水，黄瓜清洗一下，把多余的盐和水分清洗掉，清洗好后把黄瓜捞出来控干水分，放在一边备用
4、锅中倒油，油烧好后放入切好的五花肉煸炒，煸炒出五花肉的油脂
1、食材：黄瓜一条、猪肉100克、香葱一根、大蒜籽三瓣、生粉一勺、鸡粉少量、酱油适量。
2、先把黄瓜洗一下，再切成块备用。夏季喜欢吃它的脆，所以切大块一些更有感觉。
3、再把猪肉切成片，放蚝油，生粉，鸡粉，盐搅拌一下腌五分钟。
4、把大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用。
5、锅烧七成热放适量花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把猪肉倒下去，大火炒至肉变白色即可，
到此，以上就是对于肉炒黄瓜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒黄瓜的做法的2点解答对大家有用。
