大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于三层肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍三层肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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东北三层肉做法？
1.首先将备好的三层肉洗净切成块2.将料酒，生抽，白糖，陈醋，清水调成糖醋汁，按照这个比例，调成半碗料汁就够用；
3.锅烧热，不用放油，直接放入三层肉煸炒；
4.三层肉炒至出油变色后加入葱姜片，八角，香叶和桂皮炒香；
5.接着倒入料汁，略炒后加入适量清水，大火烧开转小火烧50分钟，加盐再烧15分钟即可盛出撒葱花；
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6.撒上葱花后即可出锅，一盘美味的糖醋三层肉就做好了。
1、准备材料：三层肉和辣椒。辣椒的辣能够提升三层肉的口感，让三层肉吃起来肥而不腻。
2、做法：把三层肉洗干净，切块（不用切太小），装在盘子中。加上适量的盐、生粉、酱油腌制15分钟（也可以加一点点糖，做出来口感更佳）。把辣椒洗干净，切好，放在砧板待用。
3、在锅里倒上少量的油（三层肉中有肥肉，会出油），油热后，把腌制好的三层肉倒入锅中大火翻炒。三层肉翻炒出香味后，把辣椒倒入锅中继续大火翻炒。
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4、加入一点点水（约两汤匙），大火翻炒，直至汤汁被肉吸收即可关火。（或者不加水，直接翻炒到熟透为止，不加水的就是比较上火，不过比较香）。把炒好的三层肉装入盘中即可。
五叁肉的做法？
五方肉的做法
材料
五花猪肉500克，桂皮4克，冰糖15克，甜酒原汁约半汤匙，酱油约半汤匙，葱，姜适量
做法
1、将五花肉放在火上燎过，用温水浸泡软，用小刀刮洗干净，放入锅中略煮，切成4厘米见方的块。
到此，以上就是对于三层肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三层肉的做法的2点解答对大家有用。
