大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍咖喱肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
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咖喱猪肉干的做法？
1.猪肉切成约2厘米左右大小的丁；
2.泰式红咖喱加一点水和椰子粉和开；
3.把调好的酱和猪肉丁拌匀，腌制入味，最好放一晚上第二天使用；
4.热锅，不用放油，把猪肉丁下锅炒至表面水分干；
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5.烤盘上铺锡纸，把炒好的肉丁铺在上面；
首先，将猪肉切成薄片，用少量盐和味精腌制30分钟。
然后，在热锅中放入油，加入洋葱和蒜末煸炒，再加入咖喱粉、辣椒粉和少量水炒香。
接着，将腌制好的猪肉加入锅中煸炒至变色，再加入适量的酱油、糖和水，继续翻炒至水分收干即可。
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最后，将肉干晾凉后即可食用，口感香辣可口，营养丰富。
猪肉咖喱饭最正宗的做法？
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、猪肉200、咖喱卤两块
做法
1.把猪肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。
2.水烧开，猪肉丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入猪肉丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
到此，以上就是对于咖喱肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱肉的做法的2点解答对大家有用。
