大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蟹煲的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肉蟹煲的做法的解答，让我们一起看看吧。
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肉蟹煲的做法？
1、肉蟹斩杀,揭盖卸钳,去腮清洗,切成两半;
2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右,盛出码盘备用;
3、鲜藕切片、泡水备用;
4、热锅凉油,放入少量干辣椒段、麻椒,然后放入蒜片、姜煸香,加辣酱、高汤,倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁,装入煲盘撒香葱段即可了。
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用料:螃蟹3个，猪肉适量，六月香豆瓣酱适量，生抽适量，料酒少许，老姜少许。
做法:
1、猪肉切小丁，铺碗底。
2、肉上放六月香豆瓣酱。
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3丶螃蟹用刷子刷干净，对半切开，把螃蟹的沙包和六角去掉。
肉蟹煲小螃蟹做法？
肉蟹煲小螃蟹是一道鲜美可口的海鲜美食，下面介绍种简单易的做法。
所需材料：
1. 小螃蟹 10-12 只2. 猪肉片 200 克
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒适量
5. 酱油适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 肉汤适量9. 生菜叶适量
蟹肉煲做法？
蟹肉煲是一道非常美味的海鲜菜肴，以蟹肉为主要食材，口感鲜美，营养丰富。以下是蟹肉煲的做法：
材料：
螃蟹肉、豆腐、鸡蛋、鸡汤、姜片、葱段、盐、味精、料酒、胡椒粉、香油、淀粉
步骤：
1. 螃蟹肉洗净，切成小块，用料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
2. 豆腐切块，鸡蛋打散备用。
3. 取一个煲，加入适量的鸡汤，放入姜片和葱段，用中火煮沸。
4. 将豆腐块放入煲中，用中火煮5分钟。
5. 将腌制好的螃蟹肉块放入煲中，用中火煮5分钟，再加入打散的蛋液，搅拌均匀。
到此，以上就是对于肉蟹煲的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蟹煲的做法的3点解答对大家有用。
