家常小酥肉的做法_家常小酥肉的做法***

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常小酥肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍家常小酥肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面酥肉的家常做法？

面酥肉的家常做法？

1.300克大块里脊肉加入盐、花椒粉、料酒充分揉匀，腌制过夜；

2.200克玉米淀粉、10克面粉、2个鸡蛋和适量水调匀成粉浆；

3.油烧热至六成，放入均匀裹上粉浆的里脊，调中小火慢慢炸透，至外皮金黄，捞出；

4.等酥肉充分凉透，改刀切厚片，铺入碗中；

5.大火上汽后调小火，蒸二三十分钟，最后舀入熬好的鸡汤即可。

到此，以上就是对于家常小酥肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常小酥肉的做法的1点解答对大家有用。