大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肚包肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍肚包肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
肚包肉的正宗腌制做法？
1、准备一个羊肚，洗净后剪出几份儿大片。
2、一斤半羊肉洗净，切成小块儿，装入盆内，里面加入半个洋葱丁，适量姜末、胡椒粉、一小勺孜然粉、两勺盐、两勺生抽，下手抓拌均匀，腌制十五分钟。
3、取一片儿羊肚，把腌好的羊肉包在羊肚内，用绳子把口扎紧实。所有的同样方法包完。
4、起锅烧水，放入羊肚，锅内水要淹没羊肚，放入两片白芷，葱姜段儿，两勺盐，倒适量生抽，盖上盖子，连煮带炖一个小时以上。
5、煮羊肚包肉的时间调个料汁，碗内加入三勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量葱蒜末，浇上热油爆香，加两勺盐，倒入适量生抽和香醋，撒上香菜，搅拌均匀。蘸料汁准备好，放一旁备用。
6、一个多小时后，羊肚包肉煮熟捞出，控掉水分后，蘸着料汁可以食完成用了。
肚包肉做法配料？
1.准备一个羊肚，洗净后剪出几份儿大片。
2.一斤半羊肉洗净，切成小块儿，装入盆内，里面加入半个洋葱丁，适量姜末、胡椒粉、一小勺孜然粉、两勺盐、两勺生抽，下手抓拌均匀，腌制十五分钟。
3.取一片儿羊肚，把腌好的羊肉包在羊肚内，用绳子把口扎紧实。所有的同样方法包完。
4.起锅烧水，放入羊肚，锅内水要淹没羊肚，放入两片白芷，葱姜段儿，两勺盐，倒适量生抽，盖上盖子，连煮带炖一个小时以上。
肚包肉做法家常做法？
食材：
羊肚2斤、羊肉2斤、洋葱1个、生姜50克、大葱50克、干辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉少许。
做法：
1.将羊肉、羊肚洗净，羊肉切成小块，羊肚切成15厘米左右的正方形状，洋葱切碎备用。
2.将盐、孜然、胡椒、鸡精、一匙生抽加入到羊肉中，撒入洋葱片，用手抓拌均匀后腌制半小时。
主要食材:牛肚、煮好的牛脸肉、葱、姜。
主要调料:干辣椒、白酒、食用油、食盐、冰糖、八角、花椒、生抽。
第一步:将牛肚清理干净，然后往锅中加入适量的清水，倒入一些高度白酒，将牛肚冷水下锅，大火烧开，煮个五分钟。然后把牛肚捞出，用清水洗干净，然后去除牛肚里层的油脂。

第二步:将牛脸改刀，切成大块；将葱切成大段；姜切成大片，分别放入盘中备用。

1、食材：猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。
2、猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干净！
3、放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制半小时左右，
4、洋葱切块、姜片、大蒜粒备用，
5、锅中水烧开，将肉和腌制好的猪肚焯水捞出洗净，
6、将肉、洋葱、姜、大蒜放入猪肚内，
7、锅底放入洋葱、姜片、大蒜，笋干、花生，肚包肉锅中放好，加料酒、冰糖、红枣、白胡椒粉、蚝油适量，矿泉水平于猪肚即可加盖大火煮开转小火炖三个小时，
8、拿刀切开猪肚，加适量的盐、葱即可。
到此，以上就是对于肚包肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肚包肉的做法的3点解答对大家有用。
