大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖酥肉的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍炖酥肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
农村大席炖酥肉的家常做法？
制作方法如下：
1. 准备原料：猪五花肉、葱、姜、大料、高汤、料酒、盐、鸡蛋、面粉、粉芡等。
2. 将五花肉切成约3厘米见方的块，用料酒、盐腌制10分钟，然后放入面粉中裹匀。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀，让肉块裹上一层蛋糊。
（图片来源网络，侵删）
4. 锅中加油烧热，将肉块逐个放入锅中，中火炸至金***捞出。
5. 锅中留底油，放入葱、姜、大料炒香，加入高汤烧开。
6. 将炸好的肉块放入锅中，加盐调味，小火炖至汤汁浓稠即可。
高压锅炖酥肉？
炖酥肉做法如下
（图片来源网络，侵删）
首先我们准备食材小酥肉300克，西红柿100克，黄豆芽100克，土豆100克。调料准备了食用盐，豆瓣酱，鸡粉，五香粉。
将黄豆芽淘洗干净备用，西红柿洗净切块备用，土豆削皮滚刀切块备用。
锅中加入适量植物油，又热后倒入半勺豆瓣酱，炒出香味。
然后加入切好的西红柿，翻炒两下，在倒入黄豆芽，继续翻炒，再加入1大碗清水，大火烧开。
萝卜炖酥肉怎么做？
食材主料：酥肉250g
辅料白萝卜1条，盐适量，大葱半棵，八角1个，香叶3片，桂皮1小块，姜1小块，鸡粉少许
步骤1.白萝卜削皮滚刀切块
2.锅里倒入适量的水加入桂皮，八角，香叶，姜
3.水烧开倒入白萝卜
4.煮至白萝卜变至透明倒入酥肉煮15分钟
5.到入切成段的大葱
6.加盐，鸡粉调味即可小贴士酥肉不用过早到进去煮。
到此，以上就是对于炖酥肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖酥肉的做法的3点解答对大家有用。
