大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎鸡胸肉的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍煎鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么煎鸡肉？
用料
鸡胸肉 1块
酱油 一瓶盖
蒜瓣儿 2瓣儿
料酒 一瓶盖
研磨胡椒盐 根据个人喜好随意拧
橄榄油 半瓶盖
蜂蜜 两勺
30分钟搞定又简单又好吃的煎鸡胸的做法
煎鸡胸肉用什么火？
我经常做煎鸡胸肉，鸡胸肉低脂肪高蛋白，对于想吃肉又不想长胖的人来说，多吃无害的，首先就是要把比较新鲜的鸡胸肉做个处理，我是把一整块鸡胸肉片成两大片，然后用刀背把肉整个给敲的有点碎了，但不能断开，因为经过这样处理好入味又容易煎熟，下面就是腌制了，我用的是奥尔良腌料进行腌制，腌十分钟即可，接下来就是煎制了，用平底锅热锅凉油，油烧热了就小火慢煎，煎制两面熟透就可以了。
煎鸡胸肉用文火比较好。
鸡胸肉几乎不含脂肪，所以煎鸡胸肉之前最好用调料和食用油抓拌腌制一下，肉可以切薄一些，既容易入味又容易熟。
正式煎时，先大火把锅烧热，如果是不粘锅就不用再加油了，直接下***火慢煎。如果不是不粘锅，国内少许油，还是用文火慢煎，记得一面变色后翻面，防止粘锅底。
鸡胸肉切薄一些很容易熟。
在煎鸡胸的时候刚开始用中火煎，到了最后用小火慢，煎鸡胸肉的过程不要太过着急，应该让鸡胸肉在锅里慢慢的煎分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“香煎鸡排”的做法，煎完的鸡排外皮焦脆，里面的肉，鲜嫩多汁，很是好吃，用来下饭下酒都非常不错，大家要是喜欢吃的话，“香煎鸡排”是用鸡胸肉制作的，说实话鸡胸肉虽然是很多人用来减肥的最佳食材，也非常的营养，但是要想把鸡胸肉做得正真的好吃，却是相当的不容易，炒来吃不入味，拿来炖汤，汤味不够浓，吃起来口感还柴，一点不好吃，所以很多时候，大家都喜欢把鸡胸肉煎成鸡排来吃，但是要做出好吃的鸡排也不容易，还要有正确的方法。
到此，以上就是对于煎鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎鸡胸肉的做法的2点解答对大家有用。
