大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸭胸肉的做法的问题,于是就整理了2个相关介绍鸭胸肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
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鸭胸的10种做法?
用料
鸭胸脯肉250克、黄瓜40克、胡萝卜35克、香菇酱10克、蛋清20克、淀粉5克、油130克
辅料:
盐2克、家乐调味品2克、料酒10克、姜片适量、香葱适量
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做法:
鸭胸肉的做法很多种,不过自己觉得用米酒炒着最好吃,首先把鸭胸肉洗干净切成薄片,放点生抽,盐,生姜,料酒腌制,然后准备好青椒红辣椒,大蒜,米酒,草果,放好炒锅,锅里加油,油热了放入草果爆香,放入鸭胸肉,然后放入辣椒大蒜片,再放一点米酒,闷一下就可以出锅了
酱香鸭胸肉
材料
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鸭胸肉2块,葱一小段,姜3片,蒜4瓣,生抽2汤匙,老抽2汤匙,花雕酒或料酒一汤匙,蚝油一汤匙,白糖少许,清水适量
做法
1、准备材料,鸭胸肉化冻洗净,表皮上残留的毛用镊子摘净
鸭胸肉馅怎么做好吃?
鸭胸肉馅可以用来制作饺子、馄饨、煎饺等美食,以下是一种简单的做法:
所需材料:
- 鸭胸肉:250克
- 葱姜蒜:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
到此,以上就是对于鸭胸肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸭胸肉的做法的2点解答对大家有用。