大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒土豆片的做法的问题,于是就整理了3个相关介绍肉炒土豆片的做法的解答,让我们一起看看吧。
蒜苗炒洋芋片的做法?
蒜苗炒洋芋片是一道口味清香、营养丰富的家常菜。首先,准备好蒜苗和洋芋,并将洋芋切成薄片备用。
然后,在锅中热油,放入蒜苗煸炒至香味出来,加入洋芋片一起翻炒至金黄酥脆。
最后,加入盐、味精和少许生抽调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜口感爽脆,蒜香扑鼻,不仅美味可口,而且富含维生素和纤维素,营养丰富。
【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃?
主料:五花肉200g,土豆一个
辅料:生抽1匙,料酒1大勺,姜少许,郫县豆瓣酱1.5匙,蒜苗2根,甜面酱1.5匙
做法:
1.五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。(锅内放几片姜)
2.晾凉的五花肉切薄片,土豆去皮洗净切薄片,姜切丝、蒜苗切斜段。
3.土豆入开水锅中焯至断生捞出沥干。
4.热锅冷油,将肉片、姜丝入锅中小火炒至肉片微卷、出油呈***。
5.加入郫县豆瓣酱继续小火煸炒出红油。
6.加入甜面酱翻炒均匀。
7.加入土豆片翻炒均匀后,放入料酒、生抽,继续翻炒片刻。
步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个,辣椒一个。
2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净,然后切片。
4.西红柿也洗干净,切成小丁。
5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油,等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入,青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来,土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀
腊肠炒土豆片儿的做法?
材料
土豆400克,腊肠2条,蒜头2瓣,蒜苗1根 调味料:绍兴酒2大匙,干贝粉1大匙,香油半大匙,白醋1大匙
做法
1.蒜头切片,蒜苗切斜片备用
2.土豆切片后,放入加了白醋的水中浸泡洗掉淀粉备用
3.腊肠放入滚水中氽烫1分钟,再起锅沥干水份后切片备用
4.锅内烧热1大匙油,先爆香蒜片,再加入腊肠片、绍兴酒和少许水煮开后,放入土豆片、蒜苗片和干贝粉拌炒均匀,再淋入香油和白醋翻拌均匀即可完成
先把土豆洗净,去皮,切成薄片。再把腊肠用斜刀的切法切成片,多准备几根葱洗净切成小短!
把洗干净鼎放在炉上烧到发热,放入一定量的食用油,油热后小火放入腊肠翻炒两分钟,把腊肠起锅,放入土豆用颠锅的方式翻炒两分钟左右加入少许水,土豆七成熟再放入葱断、腊肠翻炒,差不多起锅之前加入适量食盐、鸡精,翻炒,然后可以起锅了!
主材:香肠三根、土豆一个。
辅材:食用油适量、孜然粉少许、辣椒面适量、葱段少许、白芝麻适量。
1、首先我们先将土豆和香肠都切成小块,然后放到盘子中备用。
2、随后我们把食用油放到电饼铛里面,接下来我们把香肠丁放到和土豆块都放进去,煎成微微金***。
3、随后我们在锅中加上辣椒面、白芝麻、孜然碎末以及食盐等调味料。
到此,以上就是对于肉炒土豆片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒土豆片的做法的3点解答对大家有用。