大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉盒子的做法的问题，于是就整理了2个相关介绍肉盒子的做法的解答，让我们一起看看吧。
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山东菏泽单县肉盒子的做法？
面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，肉未，粉条，大葱，盐酱油五香粉料洒生姜香油搅拌一起，面剂一个压成片把馅包在里面，压扁下油锅炸成金***，或用平底锅煎两面金***即可。
食材
面粉500克
酵母适量
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温水、肉馅、粉条适量
生抽、老抽、食盐、十三香适量
制作
1、面粉里加1克的酵母，用适量温水搅拌成面絮，揉成光滑的面团，饧上10分钟足以。
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2、接下来做肉馅，自己买的肉好好清洗干净，剁成肉末，里面添加泡软的粉条、葱姜末、用老抽上色、生抽、食盐、十三香调味，搅匀了这个馅儿就做好了。
3、面团饧好之后，案板上稍微抹点油，把面团直接搓成长条，下大小均匀的面剂。
4、分别把面剂按扁，擀成比饺子皮稍大一点的饼皮，里面包上适量的馅儿，把收口处封紧。
单县肉盒子做法？
1. 准备食材：面粉、酵母、肉馅、粉条、韭菜、鸡蛋、油、盐、十三香、生抽、老抽；
2. 制作面团：面粉里加1克的酵母，用适量温水搅拌成面絮，揉成光滑的面团，饧上10分钟；
3. 制作馅料：将肉馅、泡软的粉条、葱姜末、老抽、生抽、食盐、十三香等搅拌均匀；
4. 包制盒子：把面团搓成长条，下大小均匀的面剂，擀成比饺子皮稍大一点的饼皮，包上适量的馅儿，把收口处封紧；
5. 摊饼：准备一个盘子，底部抹一些油，把饼子放进去双手有里往外摊开，直接摊到自己满意的大小；
6. 炸制：电饼铛里多加一点油，放入包好的馅饼，煎至两面金黄即可。
到此，以上就是对于肉盒子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉盒子的做法的2点解答对大家有用。
