大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸甜肉的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍酸甜肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
酸甜肉末的做法？
材料
猪绞肉 150g,番茄 一颗,葱花 些许,蒜头 两颗,米酒 两大匙,酱油 一大匙,日式酱油 两大匙,糖 一大匙,白醋 两大匙,盐 些许,白胡椒粉 些
做法
1、绞肉洗净。番茄洗净切片或切块。葱切葱花，蒜头切末。
2、热锅，直接放入绞肉炒出油，放进蒜末炒香，加入蕃茄略炒，陆续加进 调料 中大火炒匀即可。
甜酸咕噜肉做法？
材料：猪肉300g、青椒50g、油适量、盐适量、干淀粉适量、糖适量、番茄酱适量、水淀粉适量、味精适量
做法：1、猪肉切成块，均匀裹上干淀粉。
2、锅里倒入油，把肉放入煎炸至表面金黄。
3、将肉捞出后，放入青椒翻炒到熟，盛出备用。
4、锅里留底油，放入糖和番茄酱，再加入适量盐。
用料:
盐1勺、酱油1勺、淀粉1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、番茄酱半碗、白糖1勺、胡椒粉5g、红黄椒1个、波萝1个
步骤 1
选用嫩滑的梅花瘦肉，切长块的薄片，约中指手指长度。洗干净后，放入适量的盐，糖，胡椒粉，生抽，料酒，份量显示的适量，就是你平时食的习惯口味，没有定量的。打入一只鸡蛋，一般放蛋白即。
步骤 2
酸甜瘦肉是用什么醋？
酸甜瘦肉是用食用醋。很多人烧菜都喜欢用食用醋，食用醋虽然是酸性的，但是食用醋本身含有碱性，所以人们喜欢用醋来烧菜，醋经常吃一吃，对身体有好处，醋可以帮助人体消化很多食食物，醋是一种非常好的烹调材料，用醋烧鱼，鱼也非常鲜美可口。
是不是樱桃肉啊，把猪肉切成小快快，过油，在裹上淀粉在过油，要取用适当比例的米醋，和适当比例的白糖混合在一起，熬汁，把炸过的肉放入锅内，裹上汁水，这样就是樱桃肉了，每个地方的名字都不一样但是做法累死，菠萝咕咾肉也是很好吃的一道菜，做法类似，里面有鲜菠萝很好吃
素甜酸咕噜肉做法？
糖醋咕噜肉 食材准备 去皮五花猪肉500克，鸡蛋清50克，辣椒20克，新鲜竹笋100克葱段、蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐1.5克，咸番茄姜200克，酒7克，淀粉90克，花生油750克。 制作步骤 1、将猪肉片成菱形块．用精盐、酒腌入味，裹上鸡蛋液和淀粉；油烧至六成熟，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油； 2、再炒蒜、辣椒，爆出香味，加葱、番茄酱，随即倒入肉片和笋块拌炒、勾芡，装入盘
到此，以上就是对于酸甜肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸甜肉的做法的4点解答对大家有用。
