孜然炒肉的做法_孜然炒肉的做法 最正宗的做法

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于孜然炒肉的做法的问题，于是就整理了1个相关介绍孜然炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 孜然炒肉的做法？

孜然炒肉的做法？

1、材料：葱10克，青椒10克，花椒粉10克，盐10克，油10毫升，羊肉300克，料酒10毫升，洋葱20克，蒜10克，洋葱20克，孜然粉10克。2、羊肉切丁，青椒切丁，洋葱切块，葱姜蒜切碎备用。将300克羊肉中放入10克料酒，5克盐，5克花椒粉，5克葱，5克姜腌制。

3、大火翻炒即可。

材料：牛肉300克、洋葱半个、青椒1个、白芝麻3克

步骤：

　　1、洋葱切小块，青椒切小块。牛肉洗净，切薄片，放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉片大火快炒，炒至牛肉片变色后盛出待用。

3、锅中留底油，放入洋葱块翻炒，炒至洋葱断生后加入青椒块、牛肉片翻炒半分钟，放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。

到此，以上就是对于孜然炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孜然炒肉的做法的1点解答对大家有用。